GALETTKA S KRVAVÝMI POMARANČAMI

a-galetka-upeč.-745x1024

Krásne pomaranče, ešte krajšie krvavé. Zabalené do cesta a dochutené bylinkou, citrónovým thymiánom. Jemne posypané cukrom, voňavé a farebné.  Treba si ju upiecť, treba ju vidieť aj cítiť.     Ingrediencie: 180g hladkej múky 1/2 lyžičky soli 2 lyžice hnedého práškového cukru…
Číst více

Setkání s novináři v PRAZE

edf

Dne 16.10.2018 jsme ve spolupráci s agenturou Botticelli,spol.s.r.o. uspořádali v Praze tiskovou konferenci značky KitchenAid na téma „VAŘENÍ PO ITALSKY“. Konala se v prostorách Chefparade v pražských Holešovicích a role kuchaře a moderátora se opět ujal sám šéfkuchař ANDREA ENA z bratislavské restaurace „Sapori Italiani“, anebo jednoduše U…
Číst více

PODZIMNÍ SLANÝ KOLÁČ K VÍNU

SONY DSC

Už hodně dlouho jsem u kamarádky obdivovala veliký, ručně vyráběný zapékací talíř…tak dlouho, až mi ho nakonec prodala 😀 A když jsem si nový přírůstek konečně nesla domů, naprosto přesně jsem věděla, jakou dobrotou jej pokřtím… Volba padla na slaný koláč s…
Číst více

Slavnostní podzimní oběd pro celou rodinu

tit

Já prostě miluji rodinný nedělní oběd, a na podzim si vždy připravíme jeden slavnostnější oběd jako poděkování za dary léta. Přesně jak to dělávali lidé v minulosti. Podzim byl vždy obdobím, kdy lidé vypěstovanou úrodu, o kterou se celé léto starali,…
Číst více

Setkání s novináři v BRATISLAVĚ

sdr

Dne 11.10.2018 jsme ve spolupráci s agenturou Botticelli,spol.s.r.o. uspořádali v Bratislavě tiskovou konferenci značky KitchenAid na téma „VAŘENÍ PO ITALSKY“.   Setkání s novináři se konalo v krásných prostorách restaurace „Sapori Italiani“, anebo jednoduše U Taliana a role kuchaře a moderátora se ujal sám šéfkuchař ANDREA ENA.  …
Číst více