Dne 11.10.2018 jsme ve spolupráci s agenturou Botticelli,spol.s.r.o. uspořádali v Bratislavě tiskovou konferenci značky KitchenAid na téma „VAŘENÍ PO ITALSKY“. Setkání s novináři se konalo v krásných prostorách restaurace „Sapori Italiani“, anebo jednoduše U Taliana a role kuchaře a moderátora se ujal sám šéfkuchař ANDREA ENA. …
Číst více
Tradičním libanonským salátem z čerstvých surovin, který v této zemi nikdy nesmí chybět na stole je tabouleh. Ingredience: 100 g bulguru 3 rajčata 1/2 okurky 1 cibule šalotka 1 citron 3 – 5 lžic olivového oleje 1 svazek máty…
Číst více
Baba Ganoush je oblíbenou pochutinou z lilku, který pochází Blízkého východu. Jeho použití je jako předkrm a pomazánka, která nejlépe chutná s kousky čerstvě upečeného pita chleba. Ingerdience: 5 lilků 5 lžic tahini 5 lžic olivového oleje 5 česneků římský kmín citronová šťáva sůl …
Číst více
Domácí nutela bez přidání zbytečných „éček? Ano, jde to. A navíc tato verze je vhodná i pro alergiky! Tento recept je totiž bez lepku, kvasníc, vajec, soje, laktózy, mlieka, vajec a je vegán. Recept pro nás připravil blog “Špeciálna Výživa –…
Číst více
Tento recept bude špeciálny, najmä vďaka našemu novému pomocníkovi – varnému robotovi Artisan od KitchenAid. Recept pro nás připravili Patris a Stanley z blogu „Welifttogether“ http://Recept pro nás připravil: https://www.welifttogether.com Ingrediencie: (recept na 2ks) Cesto: 250g hladkej špaldovej múky 140ml vody 35ml olivového…
Číst více
Baklava je lepkavý arabský dezert plný oříšků. Je to taková koncentrovaná sladkost, které stačí jen malý kousek, ale potěší každý mlsný jazýček. Ingredience: 450 g hladké mouky 2 vejce 2 lžíce oleje 1/2 lžičky soli 150 g nasekaných…
Číst více
Sklizeň švestek byla letos fakt velká, někdo dělal povidla, já pekla crumble. Takový vlažný crumble vonící skořicí, s křupavými ořechy a rozplývající se zakyskou je cesta do sedmého nebe. 😇 Recept pro nás připravil Lucia z blogu „Vařeniště“ http://vareniste.cz/ Ingredience…
Číst více
Jablká a hrušky by sa podľa všetkého miešať nemali. Aspoň sa tak hovorí. Ale do tohto koláča to vôbec nevadí. Kľudne môžete použiť klasicky, len jablká alebo len hrušky. Ingrediencie: Na cesto: 200g masla 300g hladkej múky 200g práškového…
Číst více
Mám rada zábavu, a to aj v kuchyni. A nerada vyhadzujem zvyšky potravín. Radšej ako v koši ich vidím v zdravých, chutných a oku lahodiacich pokrmoch. Tento recept je tak jednoduchý, že s ním môžete čarovať od výmyslu sveta. Recept pro…
Číst více
Ja ako milovník teplej a žltej jesene som dlho čakala na figové obdobie. Figa je pre mňa najviac možne využiteľná surovina v kuchyni a dokážem ju donekonečna spracovávať na sladko či slano, studeno alebo na grile. Tento tart je je…
Číst více
Abyste si také mohli zpříjemnit rána, tak pro vás mám recept na čokoládový mugcake. Za mě super, miluji tyhle rychlé a chutné snídaně. 😍 Recept pro nás připravil Tomáš z blogu „Kluk v zástěře“ http://daybyme.com/Klukvzástěře Ingredience (3 porce): 75 g mletých…
Číst více
Keď som videla ako jedna talianka pripravuje tieto bujónové kocky, hneď som vedela že sa ich naučím a pripravím aj ja. Príde mi to ako skvelá alternatíva klasických bujónov. Ja mám skoro stále nejaký svoj vývar v mrazáku, ale zaberá…
Číst více