HALLOWEENSKÉ OČI

Jeden z mála slaných nápadů v naší Halloweenské soutěži a úžasně strašidelně zpracované téma očí.
Výhra food processor 5KFP0719EBM se k slanému podání strašidelného halloweena krásně hodí. 

 

Autorka receptu: Jana Vránová
Facebook

 

 

 

Ingredience na masové kuličky:

400 g mletého vepřového masa
1 vejce
1 cibule
80 g strouhanky
1 lžíce kopru
sůl, pepř

Ingredience na dozdobení:

špenát
cibule
česnek
mléko
kečup

 

 

Postup:

Smícháme mleté maso, vejce, nakrájenou cibuli, strouhanku, kopr, sůl a pepř.
Vytvarujeme kuličky a upečeme je v troubě na másle dozlatova.

Mezi tím si připravíme špenát na dozdobení očí. Na sádle orestujeme cibulku, česnek, přidáme čerstvý špenát, trochu mléka, povaříme a rozmixujeme.

Upečené kuličky obalíme plátkem sýra, ozdobíme špenátem, novým kořením a kečupem.

Jako přílohu jsem zvolila vařené bramborovo-mrkvové pyré ala rozteklý mozek. 🙂

Krásny Halloween 🙂