SLANÉ TVAROHOVÉ TYČINKY

Občas se stane, že se ohlásí návštěva a máte jen pár hodin na to, abyste vytvořili něco k vínu nebo ke kávě. Pokud máte doma kostku tvarohu, můžete zkusit tyto velice jednoduché tyčinky nebo hvězdičky či jiné tvary…zkrátka co se komu líbí 🙂

Těsto je jednoduché, perfektně se s ním pracuje, pěkně lístkuje ( a narozdíl od kupovaného listovaného těsta neobsahuje palmový olej) a jde použít na slano ( v tom případě těsto osolíte) i na sladko.
SONY DSC


Ingredience:

250 g tvarohu 
250 g másla (změklého)
250 g hladké mouky
kmín, mák, sůl

1 vejce na potření


Všechny suroviny zpracujte v kuchyňském robotu KitchenAid stromečkovou metlou na nejnižší rychlost, dokud vám nevznikne hladké těsto.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC
Na pomoučněné pracovní desce rozválejte 3 mm placku, ze které vykrajujte tvary nebo tyčinky.

SONY DSC

SONY DSC

Tvary rozložte na nepřilnavý pečící plech KitchenAid, který nemusíte vymazávat ani dávat pečící papír, těsto se opravdu nepřilepí, vyzkoušeno… 🙂
Potřete rozšlehaným vajíčkem.

SONY DSC

SONY DSC

Troubu rozehřejte na 190-200 stupňů a pečte do zlatohněda.

SONY DSC

Pokud raději zvolíte variantu tyčinek, postup je úplně stejný. Těsto vykrajujte rádýlkem, potřete vajíčkem a posypejte solí a kmínem.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Dobrou chuť 🙂



Recept pro Vás připravila Martina Mazalová z blogu „V kuchyni obyčejné ženy“.

Další recepty autorky s použitím kuchyňských přístrojů KitchenAid naleznete zde: http://blog.kitchenaid.cz/?author=3

5KSM150-a-l-m

Přístroje a produkty použité v receptu:

Kitchenaid robot Artisan 4,8 l v odstínu „mandlová“

Nepřilnavé pečící plechy KitchenAid

Keramické zapékací misky


RECEPT K TISKU

SLANÉ TVAROHOVÉ TYČINKY


Ingredience:

250 g tvarohu 
250 g másla (změklého)
250 g hladké mouky
kmín, mák, sůl

1 vejce na potření


Všechny suroviny zpracujte v kuchyňském robotu KitchenAid stromečkovou metlou na nejnižší rychlost, dokud vám nevznikne hladké těsto. Na pomoučněné pracovní desce rozválejte 3 mm placku, ze které vykrajujte tvary nebo tyčinky.  Tvary rozložte na nepřilnavý pečící plech KitchenAid, který nemusíte vymazávat ani dávat pečící papír, těsto se opravdu nepřilepí. Potřete rozšlehaným vajíčkem a posypejte solí a kmínem. Troubu rozehřejte na 190-200 stupňů a pečte do zlatohněda.

SONY DSC