MUFFINY S ČOKOLÁDOU

 

Muffiny. Mé děti je doslova zbožňují, obzvláště pokud jsou s čokoládou 🙂

Recept, o který bych se s vámi chtěla podělit, je jednoduchý a rychlý, a věřím, že jej zvládne úplně každý.

a muffiny vela s plechom


Ingredience:

125 g změklého másla
185 g třtinového cukru
2 vejce
250 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
125 ml kysané smetany
1 vanilkový cukr

Dále si přichystejte:
Čokoládu nasekanou na menší kousky
formu na muffiny KitchenAid a papírové košíčky



Troubu si předehřejte na 180°C, formu na muffiny KitchenAid si vyložte papírovými košíčky.

Čokoládu nakrájejte nožem nebo v sekáčku KitchenAid na menší kousky.

a muffiny mixer čokol. - kopie
V míse kuchyňského robotu KitchenAid nejprve za pomocí balónové metly vyšlehejte máslo s cukrem (i vanilkovým). Poté zaměňte za plochý šlehač a postupně přidejte vejce, mouku s práškem do pečiva a kysanou smetanu. Vše nechejte důkladně promíchat, dokud nevznikne jednolitá hladká hmota. Nakonec vmíchejte také nasekané kousky čokolády.a muffiny cesto vo forme

 Těstem naplňte košíčky a pečte zhruba 25 min., dokud muffiny nezezlátnou a nevytvoří hezkou čepičku.

a muffiny upečené forma
Pozn. Pokud nemáte košíčky, nevadí 🙂

 S KitchenAid nepřilnavou formou na muffiny to zvládnete i bez nich, protože těsto se na stěny plechu vůbec nepřilepí a po upečení muffiny jednoduše vyloupnete. 🙂

a muffiny tri na sebe

Dobrou chuť 🙂


Recept pro Vás připravila Martina Schmidtová z blogu „tinajedoma“.

Další recepty autorky s použitím přístrojů KitchenAid naleznete zde: http://blog.kitchenaid.cz/?author=2

Bloggerku můžete sledovat také na Instagramu: https://www.instagram.com/tinajedoma/

5KSM150-a-l-m

Přístroje použité v receptu:

kuchyňský robot KitchenAid 4,8 l


RECEPT K TISKU

MUFFINY S ČOKOLÁDOU



Ingredience:

125 g změklého másla
185 g třtinového cukru
2 vejce
250 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
125 ml kysané smetany
1 vanilkový cukr

dále si připravte:
Čokoládu nasekanou na menší kousky
formu na muffiny KitchenAid a papírové košíčky


Troubu si předehřejte na 180°C, formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. Čokoládu si nakrájejte nožem nebo v sekáčku KitchenAid na menší kousky. V míse kuchyňského robotu KitchenAid nejprve za pomocí balónové metly vyšlehejte máslo s cukrem (i vanilkovým). Poté zaměňte za plochý šlehač a postupně přidejte vejce, mouku s práškem do pečiva a kysanou smetanu. Vše nechejte důkladně promíchat, dokud nevznikne jednolitá hladká hmota. Nakonec vmíchejte přichystané nasekané kousky čokolády. Těstem naplňte papírové košíčky a pečte zhruba 25 min. Pozn. Pokud nemáte košíčky, nevadí 🙂 S KitchenAid nepřilnavou formou na muffiny to zvládnete i bez nich, protože těsto se na stěny plechu vůbec nepřilepí a po upečení muffiny jednoduše vyloupnete.

a muffiny tri na sebe