ZELENÉ SMOOTHIE S ŘAPÍKATÝM CELEREM

Občas je dobré svému tělu ulevit od těžkých jídel a dopřát mu malou očistu.

Pro tyto příležitosti je skvělá jakákoliv zeleninová šťáva nebo smoothie. U smoothie je ovšem lepší, aby obsahovalo více zeleniny, než ovoce. Já jsem si pro přípravu šťávy zvolila zelené ovoce a řapíkatý celer. A pokud zrovna řapíkatý celer nemusíte, zkuste ho nahradit listovým špenátem.

Často se mě také ptáte, v čem smoothie připravuji. V dokonalém rozmixování všech surovin mi v kuchyni pomáhá úžasný stolní mixér Artisan od KitchenAid. :-)

Ingredience:

1 zelené jablko

1 kiwi

3 řapíky celeru

limetková šťáva

100 – 150 ml vody

Postup:

Jablko omyjte, očistěte a nakrájejte na malé kousky (neloupejte). Totéž proveďte také s kiwi a řapíkatým celerem. Nakonec přidejte limetkovou šťávu a vodu. Vše rozmixujte ve stolním mixéru KitchenAid a můžete podávat.