Veľkonočná vegan plnka

Jedným z tradičných jedál, ktoré nesmú chýbať na veľkonočnom stole je plnka. Pokiaľ uprednostňujete ľahšie stráviteľné jedlá, alebo sa úplne vyhýbate živočíšnym produktom, veľkonočná vegánska plnka bude pre Vás ideálnym pohostením. Je bez vajec a mliečnych vecí. Dajte si záležať najmä na bylinkách. Vďaka ním sa z veľkonočnej pochúťky stane vitamínová bomba! Verím že vám bude chutit aj v tejto odľahčenej verzii.

17855153_1944410159124026_6204200781286276692_o

Ingrediencie:

tri celozrnné bagety

cca 4dcl rastlinného mlieka

1 údené tofu = 250g

1 červenú cibuľu

1 menší pór

1 šalotka

1 menšia červená paprika

dve hrste pŕhľavy

hrsť medvedieho cesnaku

pažítka a petržl. vňať podľa chuti

olej

soľ

čierne korenie

2 čaj. lyžičky údenej červenej papriky

2dcl vody

2 pol. lyžice ryžovej múky



Postup

Do veľkej misy si dajte nakrájané rožky a zlejte mliekom. Pokrájajte si cibuľky a pór  a smažte na oleji, keď cibuľa zmäkne pridajte papriku a tofu nakrájané na prúžky alebo kocky. 

17834995_1944409722457403_8555101694202556312_o

Osoľte, okoreňte, pridajte aj červenú údenú papriku.Podlejte vodou a pridajte ryžovú múku. Dobre premiešajte nechajte prejsť varom a odstavte.

a plnka všetko v mise

Rúru si predhrejte na 190°C.
Formu si vymažte a vysypte. Všetky bylinky umyte a nasekajte na menšie kúsky.
K namočenému pečivu pridajte cibuľovú zmes s tofu, a tiež pridajte bylinky dobre premiešajte a dajte do formy. 

a plnka v mise

Pečte cca 1 hodinu.

a plnka na stole kvety


Dobrú chuť

S láskou Tina

http://www.tinajedoma.eu/


 

 

5KSM150-a-l-m

 

Přístroje použité v receptu:

http://kitchenaid.cz/pecici-plechy/965-kitchenaid-forma-pecici-na-kolac-23-cm.html

 

RECEPT K TISKU

Veľkonočná vegan plnka

 

Ingrediencie:

tri celozrnné bagety

cca 4dcl rastlinného mlieka

1 údené tofu = 250g

1 červenú cibuľu

1 menší pór

1 šalotka

1 menšia červená paprika

dve hrste pŕhľavy

hrsť medvedieho cesnaku

pažítka a petržl. vňať podľa chuti

olej

soľ

čierne korenie

2 čaj. lyžičky údenej červenej papriky

2dcl vody

2 pol. lyžice ryžovej múky

 

Postup

Do veľkej misy si dajte nakrájané rožky a zlejte mliekom. Pokrájajte si cibuľky a pór  a smažte na oleji, keď cibuľa zmäkne pridajte papriku a tofu nakrájané na prúžky alebo kocky.

Osoľte, okoreňte, pridajte aj červenú údenú papriku.Podlejte vodou a pridajte ryžovú múku. Dobre premiešajte nechajte prejsť varom a odstavte.

Rúru si predhrejte na 190°C. Formu si vymažte a vysypte. Všetky bylinky umyte a nasekajte na menšie kúsky.

K namočenému pečivu pridajte cibuľovú zmes s tofu, a tiež pridajte bylinky dobre premiešajte a dajte do formy.

Pečte cca 1 hodinu.

17855153_1944410159124026_6204200781286276692_o

Dobrú chuť

S láskou Tina