Libanonský hummus

Hummus je rychlé, jednoduché a výborné vegetariánské jídlo.Tohle je recept podle libanonské kuchyně, ale dle nálady a příležitosti do něj můžete přidat i jiné vaše oblíbené ingredience.

 

hummus KA

Ingerdience:

500 g cizrna 

100 g tahini

 5 lžic olivový  olej

římský kmín

česnek podle chuti

citronová šťáva

sůl

 

 Postup:

Cizrnu uvaříme, vsypeme do mixéru, přidáme tahini, česnek, přiléváme po troškách olivový olej a mixujeme dohladka.
Hotový hummus ochutíme římským kmínem, solí a citronovou šťávou.

 



Recepty pro Vás připravila Lucie Jahelková z výživového poradenství „FoodBodyLife“.

Odborné poradenství v oblasti výživy, zdravého životního stylu, aktuálních životních etap.
Programy celkové proměny
Semináře, workshopy vaření/tvoření

profil

Přístroje použité v receptu:

Kitchenaid mixér Artisan: https://www.kitchenaid.cz/kitchenaid-mixer-artisan-5ksb5553

Kuchyňské náčiní KitchenAid z řady Professional: https://www.kitchenaid.cz/professional-rada

RECEPT K TISKU

   LIBANONSKÝ HUMMUS

Ingerdience:

500 g cizrna 

100 g tahini

 5 lžic olivový  olej

římský kmín

česnek podle chuti

citronová šťáva

sůl

Postup:

Cizrnu uvaříme, vsypeme do mixéru, přidáme tahini, česnek, přiléváme po troškách olivový olej a mixujeme dohladka.
Hotový hummus ochutíme římským kmínem, solí a citronovou šťávou.

hummus KA