Chytněte vlnu, chytněte slinu, postavte koktejl na London Dry ginu. Ok, skládání textů k písničkám nám moc nejde, to ale není naše parketa, my jsme tu od míchání pití. Dneska si spolu připravíme drink jménem Surfařský žargon. Hned, jak jste…
Číst více
Zkapalnili jsme bájného písečného červa z mongolské pouště Gobi (a taky stejnojmenné české architektonické studio). Koktejl Olgoj Chorchoj je takovou naší vymakanější variací na gimlet, klasický řízný short drink z ginu, simple syrupu a limetové šťávy. My jsme místo nudného…
Číst více
Svěží koktejl Nechci to vědět je variací na slavný drink The Last Word z dob prohibice a moderní klasiku jménem Naked & Famous. Kombinuje ovocnou chuť a aroma citrusů s bylinkami a říznou tequilou. Tohle žluto-růžové pitíčko vypadá sice nevinně,…
Číst více
Vzhledem k situaci to vypadá, že se domácí bar stane poměrně běžnou součástí každé domácnosti. V nás, Lidech z baru, to vyvolává smíšené pocity. Z gastronomického hlediska se nad tím dá plakat i jásat zároveň. Plakat z důvodu situace, která…
Číst více
K základnímu vybavení baru patří vedle bází na koktejl, tedy tvrdého alkoholu, i nejrůznější modifikátory, jež tvoří tři stavební složky každého drinku: kyselou, sladkou a hořkou. Sem patří zejména ovocné šťávy (nejčastěji z citrusů), bittery (hořčidla typu Angostura), simple syrup…
Číst více
Přemýšlíte, čím novomanželům udělat radost? KitchenAid je vždy správná volba. Popřejte novomanželům hodně štěstí na společné cestě kulinařinou Víte, že je pro budoucí novomanžele důležitý styl a nedopustili by, aby jejich kuchyně nebyla sladěná do poslední lžičky? V tom případě…
Číst více