Granola je oproti Müsli pečená a já ji mám raději, protože v troubě krásně zkaramelizuje a tím se zvýrazní i chuť všech ingrediencí. Na granole je super, že si ji můžete přizpůsobit a hlavně – pokud si ji připravíte doma, tak…
Číst více
Mrkva je jedna z mála zelenín u ktorých platí že sú lepšie a výživnejšie keď sa varia. A karotén bude v lete potreba. Je čas, uvariť si mrkvovú polievku. V spojení s kokosovým mliekom získa nádych exotiky a pridaním chilli aj…
Číst více
Pokiaľ si párty neviete predstaviť bez chlebíčkov a zároveň by ste radi prekvapili hostí novým receptom, vsaďte na domácu rastlinnú nátierku. Chlebíčky môžete podávať napríklad s nakladanou červenou cibuľkou, ktorá sa k nátierke vynikajúco hodí. Ingrediencie: 350 g portobella (ak nemáte tak…
Číst více
Bez jednohubiek by to nešlo, nie na Silvestra. My ich milujeme, a každý rok si pripravíme niekoľko druhov. Z bežných jednohubiek sa stali veganské. Ale minimálne rovnako dobré, ak nie lepšie. Ingrediencie: chlieb alebo rožky sojakrém (alebo inú veganskú…
Číst více
Posledný deň v roku sprevádzajú oslavy vo veľkom štýle, pričom sa nešetrí najmä na chutných pokrmoch. Prinášam vám chutných recept, vďaka ktorému bude dodržiavanie novoročných predsavzatí hneď v nasledujúci deň o niečo menej bolestivé. Užite si Silvestrovskú párty chutne a najmä bez výčitiek…
Číst více
Sušenky s chutí a vůní Itálie se skvěle hodí nejen při posezení s přáteli u šálku dobré kávy či čaje, ale třeba i v zimě u krbu a horkého nápoje někde na horách. Recept pro nás připravil Andrea Ena z restaurace „Sapori…
Číst více
Bez čoho si štedrovečerný stôl nevieme predstaviť ? Určite to je šalát. Po prechode na rastlinnú stravu, sme začali riešiť hlavne naše vianočné menu. Vo veganskej/rastlinnej verzii sme si šalát museli pár krát vyskúšať. Nakoniec sme našli našu dokonalú vegan…
Číst více
Vždy jsem si myslela, že udělat domácí nudle je složité, ale opak je pravdou. Takže pojďte zkusit moje celozrnné nudličky s pažitkou, které z vašeho vývaru udělají gastro bombu. Tyto nudličky jsou díky celozrnné špaldové mouce zdravější, více vás zasytí, neobsahují žádný tuk…
Číst více
Když jsem před pár dny listovala recepty ve svém kuchařském sešitě, najednou mi padl zrak na úplně zapomenutý recept, který mě okamžitě vrátil o několik roků zpátky, kdy jsme o vánocích u babičky toto cukroví tajně brali z komory… …a o…
Číst více
Miluji vánoční pečení 🙂 Tu vůni, která je nezaměnitelná, chuť, která je výjimečná….Peču již skutečně dlouho, a proto už to pro mě není taková záhada a trápení jako na začátku 🙂 Ovšem trvalo to dlouho, a rozhodně to nešlo hned, alespoň…
Číst více
Mé nejoblíbenější cukroví je to, které se nepeče. Jednoduše „uplácáte“ všechny suroviny dohromady a vytvoříte požadovaný tvar. 🙂 U mě vedou jednoznačně kuličky. Tentokrát jsem vytvořila kuličky z arašídového másla, kokosu a ovesných vloček. Jsou jednoduché, rychlé a téměř bez…
Číst více
Je před vánoci a hodně se nyní řeší pečení cukroví. V našich končinách je tradicí péct perníčky, perníkové chaloupky či ozdoby na stromeček. Kolegyně Klára došla s receptem na zaručeně měkké perníčky, který má od své kamarádky a podomácku jim…
Číst více