Výroba domácího jogurtu není tak těžká jak se zdá. A proč si nevyrobit vlastní, kvalitní bioaktivní jogurt s naprosto jasným složením. My máme rádi jogurt hodně podobný jogurtu ze skla a tento je i o mnoho chutnější. 🙂 Vyrobit si ho…
Číst více
Potřebujete rychle dobít energii a zároveň si dopřát v letním parnu nevšední zážitek? Užijte si dvojí energie kombinace kávy a zeleného čaje Matcha. Během pár minut se zaručeně budete cítit lépe! Ingredience: ¾ hrnku mléka (180 ml) 1/3 hrnku…
Číst více
Nastala okurková sezóna a jak víme, v letní dni je zapotřebí spousta tekutin a osvěžení. K chuti by mohla přijít právě studená okurková polévka. Ingredience (na 4 porce): 2 okurky salátové 1 stroužek česneku 1 velký bílý jogurt sůl,…
Číst více
Se zeleninovými nudlemi jste se u mě na blogu již setkali. Tentokrát jsem na jejich výrobu použila pomocníka od KitchenAid – příslušenství ke kuchyňskému robotu „spiralizér 5KSM2APC“. Tato úžasná vychytávka zvládá tenké nebo střední nudličky, vykrojení jadřinců nebo s ním můžete dokonce…
Číst více
Rastlinný párok alebo klbáska, je to vôbec možné? Iste a môžete ju vychutiť na rôzne spôsoby. Toto je recept, ktorý zaručene zbúra predsudky a obohatí vašu kuchyň o nový kulinársky zážitok. Ingrediencie: 500 g zeleniny – zemiak, dve mrkvy 1/2…
Číst více
Nedávno jsme byli na dovolené ve Skotsku. Popisovat ho zde v receptu nemá smysl, ale člověk tam ochutnal mnoho nový věcí. Jedna z nich byla taková ovocná svačinka ve tvaru „jója“. Jedná se takové jemně zapečené závitky a to čistě…
Číst více
Chřest je v plné sezóně a já si ho letos fakt užívám. Miluju, jak je šťavnatý a ta jeho svěží chuť, ach!!! Co se týká medvědího česneku, tři roky jsem si k němu hledala cestu, až mi konečně tento rok začal chutnat….
Číst více
Tiramisu s originálnym talianskym mascarpone sa stalo novodobým symbolom talianskej kuchyne a podáva sa tu po nedeľnom obede. Na príprave toho dezertu nič nie je a stane sa vašou záchranou, keď nebudete vedieť, čo nachystať práve k nedeľnej káve. …
Číst více
Občas je dobré svému tělu ulevit od těžkých jídel a dopřát mu malou očistu. Pro tyto příležitosti je skvělá jakákoliv zeleninová šťáva nebo smoothie. U smoothie je ovšem lepší, aby obsahovalo více zeleniny, než ovoce. Já jsem si pro přípravu…
Číst více
Žádný pokrm se nepřipraví či neuvaří sám a já mám ráda, když se v průběhu vaření mohu věnovat i jiným činnostem, třeba upečení sladkého dezertu. Tento požadavek zcela splňuje můj multifunkční hrnec od KitchenAid je nyní mé druhé já a pomáhá mi…
Číst více
Milujem kysnuté cestá, a ešte keď sú v nich oriešky a citrón, tak to dokážem jesť na kilá. Ale všetci vieme, že to nie je dobrý nápad, ale občas si doprajem pár kúskov z tohto lahodného kysnutého koláča. Príprava je ako…
Číst více
Nepoužívám žádné bezlepkové směsi na pečení, mám ráda přirozeně bezlepkové mouky. Práce s nimi je trošku složitější, ale výsledek stojí za to. A jelikož se blíží Velikonoce, připravila jsem si pro vás zdravý bezlepkový mazanec. Ingredience: 150 g pohankové…
Číst více