Tiramisu s originálnym talianskym mascarpone sa stalo novodobým symbolom talianskej kuchyne a podáva sa tu po nedeľnom obede. Na príprave toho dezertu nič nie je a stane sa vašou záchranou, keď nebudete vedieť, čo nachystať práve k nedeľnej káve. …
Číst více
Občas je dobré svému tělu ulevit od těžkých jídel a dopřát mu malou očistu. Pro tyto příležitosti je skvělá jakákoliv zeleninová šťáva nebo smoothie. U smoothie je ovšem lepší, aby obsahovalo více zeleniny, než ovoce. Já jsem si pro přípravu…
Číst více
Žádný pokrm se nepřipraví či neuvaří sám a já mám ráda, když se v průběhu vaření mohu věnovat i jiným činnostem, třeba upečení sladkého dezertu. Tento požadavek zcela splňuje můj multifunkční hrnec od KitchenAid je nyní mé druhé já a pomáhá mi…
Číst více
Milujem kysnuté cestá, a ešte keď sú v nich oriešky a citrón, tak to dokážem jesť na kilá. Ale všetci vieme, že to nie je dobrý nápad, ale občas si doprajem pár kúskov z tohto lahodného kysnutého koláča. Príprava je ako…
Číst více
Nepoužívám žádné bezlepkové směsi na pečení, mám ráda přirozeně bezlepkové mouky. Práce s nimi je trošku složitější, ale výsledek stojí za to. A jelikož se blíží Velikonoce, připravila jsem si pro vás zdravý bezlepkový mazanec. Ingredience: 150 g pohankové…
Číst více
Jidáš je sladké pečivo, ktoré sa jedlo s medom. Tvar mal pripomínať slučku na ktorú sa obesil Jidáš Iškariotský po tom, ako zradil Ježíš. Obyčajne je cesto stočené. Mali by sa piecť práve túto stredu keď podľa Bibilie k zrade…
Číst více
Dnes som si pre vás pripravil ďalší z talianskych špecialít, tentoraz báječné domáce ravioli plnené špenátom. * Ingrediencie: Na cesto: 300 g semolinovej múky 100 g hladkej múka 100 g žĺtkov štipka soli Na plnku: 500 g ricotty 200…
Číst více
Přeji všem krásné jaro a blížící se Velikonoční svátky 🙂 Moje velikonoční nádivka je jarní, jak to jen lze – je totiž plná bylinek a všeho zeleného. Ať už jsou to listy kopřivy, pampelišky, sedmikrásky, popence, medvědího česneku – všechny chutnají ve…
Číst více
Nač kupovat chléb z obchodu, když si můžete sami snadno a rychle upéct doma mnohem lepší? Přinášíme vám recept na jednoduchý a osvědčený konzumní chléb. Recept pro nás připravila: Žaneta Bubnová z FB skupiny Vaříme s KitchenAid https://www.facebook.com/zaneta.bubnova …
Číst více
Dnešné dva recepty sú ideálne na večierok alebo párty. Pomazánka sa bude hodiť aj na raňajky, lebo aj natretá na dobrom pečive má svoje kúzlo. Možnosti využitia týchto receptov sú naozaj rôzne, verím, že si každý nájde ten svoj. 🙂…
Číst více
Pokud byste rádi uvařili něco dobrého a moc se přitom nenadřeli, pak můžete zkusit třeba boršč. Výborná stylová polévka plná chutí, vitamínů a bez jakýchkoliv konzervačních látek a emulgátorů. Je to polévka stylu „Eintopf“, takže naházíte vše do jednoho hrnce a…
Číst více
Tento recept vznikol v spolupráci s firmou KitchenAid, keď sme mali možnosť vyskúšať si, aké to je používať v kuchyni inteligentného robota, konkr. varný robot Artisan, ktorý je obrovský pomocník v kuchyni. Recept môžete urobiť samozrejme aj bez robota. Chlebík má…
Číst více