Kdo ještě nikdy nezkusil hummus, má co napravovat. Tahle zdravá pomazánka je skvělým zdrojem železa, proteinů a vlákniny. Hummus se podává studený, nejčastěji s nakrájenou zeleninou, která se do hummusu namáčí. Základem je uvařená cizrna a sezamová pasta tahini, kterou…
Číst více
Na dnešní den jsem si pro vás připravila ověřený recept na vynikající domácí chléb, kterým si můžete ozvláštnit (nejen) víkendovou snídani 🙂 Ingredience: 1. těsto 15 g droždí 1 žička cukru 150 ml vlažné vody 100 g hladké mouky 100…
Číst více
V poslední době jsem si velmi oblíbila domácí výrobu rostlinného „mléka“. Zkoušela jsem jich už hodně, ale nakonec jsem si nejvíc zamilovala mandle. Napoprvé se vám možná bude zdát příprava mléka poněkud složitá. Pokud si ho ale jednou připravíte doma, už nebude…
Číst více
Nevím, jak to máte vy, ale u nás se makový závin těší velké oblibě. Miluje ho celá naše rodina, proto jsem jej také často kupovala u nás v pekárně. Jenže v průběhu let se nám začalo zdát, že navzdory nápisu „extra…
Číst více
Také máte někdy den, kdy se nedaří vůbec nic? Já takový den „B“ měla včera… Když jsem přemýšlela, co s nadílkou bio citrónů, které se mi nakupily během týdne, a které nemají takovou výdrž, rozhodla jsem se vyzkoušet recept z…
Číst více
Letošní jaro je tak chladné, že se člověku málem ani nechce věřit, že se blíží Máj a pomalu i léto 🙁 Nezbývá tedy nic jiného, než si ten čas trochu zpříjemnit po svém… a co zvedne náladu více než kousek…
Číst více
Na dnešní den mám pro vás tip, jak ozvláštnit běžné domácí pečivo 🙂 Recept je jednoduchý, a výsledek opravdu perfektní – upečte si „zkušební várku“ a uvidíte, že tyto rohlíčky si rodina bude přát pravidelně 🙂 Ingredience: 200 g…
Číst více
Když jsem se před nějakou dobou dozvěděla verdikt „alergická na lepek“, bylo to pro mě, jakoby mě v tu chvíli někdo bodl nožem. Pečení totiž miluji, svůj první výtvor jsem upekla ve věku 11 let, kdy jsem zcela sama pokořila…
Číst více
Víkendy jsou pro mě čas oddychu a relaxu, a nejlépe si odpočinu při tvorbě něčeho zajímavého v kuchyni 🙂 Každý recept se snažím nějak vylepšit, ráda zkouším neustále něco nového a málokdy opakuji stejný recept dvakrát (s výjimkou těch, které…
Číst více
Muffiny. Mé děti je doslova zbožňují, obzvláště pokud jsou s čokoládou 🙂 Recept, o který bych se s vámi chtěla podělit, je jednoduchý a rychlý, a věřím, že jej zvládne úplně každý. Ingredience: 125 g změklého másla 185 g…
Číst více
Letošní jaro je ve znamení barevných muffinů a zavrtaných králíčků a to se prostě musí zkusit! 🙂 Ne jinak jsem se rozhodla i já, a myslím, že s tímto výtvorem sklidíte obrovský ohlas při jakékoli oslavě – ať už narozeninové…
Číst více
Pizzu peču již dlouho. Vlastně od té doby, co jsem se naučila vyrábět si vlastní domácí těsto na korpus. Děti ji milují, těsto je jednoduché, a v podstatě ani nepotřebujete nic speciálního navrch. Hravě si vystačíte s pouhými rajčaty a sýrem….
Číst více