Sklizeň švestek byla letos fakt velká, někdo dělal povidla, já pekla crumble. Takový vlažný crumble vonící skořicí, s křupavými ořechy a rozplývající se zakyskou je cesta do sedmého nebe. 😇 Recept pro nás připravil Lucia z blogu „Vařeniště“ http://vareniste.cz/ Ingredience…
Číst více
Jablká a hrušky by sa podľa všetkého miešať nemali. Aspoň sa tak hovorí. Ale do tohto koláča to vôbec nevadí. Kľudne môžete použiť klasicky, len jablká alebo len hrušky. Ingrediencie: Na cesto: 200g masla 300g hladkej múky 200g práškového…
Číst více
Ja ako milovník teplej a žltej jesene som dlho čakala na figové obdobie. Figa je pre mňa najviac možne využiteľná surovina v kuchyni a dokážem ju donekonečna spracovávať na sladko či slano, studeno alebo na grile. Tento tart je je…
Číst více
Keď som videla ako jedna talianka pripravuje tieto bujónové kocky, hneď som vedela že sa ich naučím a pripravím aj ja. Príde mi to ako skvelá alternatíva klasických bujónov. Ja mám skoro stále nejaký svoj vývar v mrazáku, ale zaberá…
Číst více
V augustovej nádielke cukiet sa začínam postupne strácať a rozhodla som sa skúsiť spôsob prípravy, ktorý som ešte nepripravovala. Pomocou špiralizéra dokážete vytvoriť špirálky takmer z každej zeleniny – cuketa,baklažán,uhorka,cvikla alebo reďkovky. Ja som si vybrala cuketu a k tomu…
Číst více
Čo si dávate na raňajky vy? Tento ovocný crumble s jablkami a malinami som si spravila, aby som sa nemusela zdržiavať prípravou raňajok keďže sme vyrážali na víkend mimo mesto. Recept pro nás připravila Zuzka z blogu „Mycookingaddiction.cz“ http://www.mycookingaddiction.cz/ Ingrediencie: Na drobenku:…
Číst více
Mugcake je bleskurychlý zdravý minidortík vhodný na snídani či svačinu. Recept pro nás připravila Miriam z blogu „Snědeno.cz“ https://www.snedeno.cz/ Ingredience: 100 g červená řepa 60 g mandle 20 g hořká čokoláda 3 lžíce javorový sirup 1 vejce 0,25 lžičky prášek do pečiva špetka sůl …
Číst více
Crème brûlée /čti krém brilé/ v překladu „opálený krém“ je sladký francouzský pálený krém, který by neměl chybět v žádné restauraci. Konzistenci má jako pudink, ale je jemnější, protože je připraven ze smetany a žloutků. Podáváme ho studený do ohnivzdorných…
Číst více
Ledová káva je studenou variantou klasické kávy. Má mnoho podob a můžeme ji připravit na různé způsoby. Navíc si mandlové nebo kešu mléko můžete s mixéry KitchenAid vyrobit doma sami! Ingredience: hrnek (240 ml) mandlového nebo kešu mléka** ** Postup, jak si…
Číst více
Máte chuť na ledovou kávu a rádi byste okusili nepoznané chutě? Zkuste tuto variaci a přeneste se do sluncem zalité Provence. Ingredience: ¼ hrnku vody (60 ml) ½ hrnku mléka (120 ml) 1/3 hrnku (80 ml) uvařené instantní kávy, 2…
Číst více
Potřebujete rychle dobít energii a zároveň si dopřát v letním parnu nevšední zážitek? Užijte si dvojí energie kombinace kávy a zeleného čaje Matcha. Během pár minut se zaručeně budete cítit lépe! Ingredience: ¾ hrnku mléka (180 ml) 1/3 hrnku…
Číst více
Rádi byste připravili lehký letní salát a vyzkoušeli něco nového? Mám pro vás 4 inspirace na moderní a zdravé přílohy. Salát č.1 Ingredience: 50 g rukoly 50 g čerstvého hrášku 50 g nakrájené okurky salátovky 50 g sýru cottage…
Číst více