Svatby podle paní Makronkové… Byla jsem v pubertě, když byl velkým hitem film s Jeniffer Lopez „Svatby podle Marry“. Milovala jsem ho, hltala jsem každý ten svatební detail a tajně si přála jednou dělat takovou krásnou a kreativní práci, plnou dojemných okamžiků,…
Číst více
Když připravujete těsto na chléb pomocí kuchyňského robotu, je to zcela odlišné od běžné ruční přípravy. Proto bude chvíli trvat, než tento nový postup budete pohodlně ovládat. Pro vaše pohodlí vám proto nabízím několik tipů, které vám pomohou zvyknout si na…
Číst více
Vánoce a Silvestr jsou obdobím návštěv a oslav, a návštěvy jsou často o chlebíčkách a jednohubkách 🙂 Já chlebíčky miluji! Tedy konkrétně obložené DOMÁCÍ chlebíčky 🙂 …s nějakou pomazánkou nebo jen tak se salámem, šunkou, vajíčkem, kyselou okurkou apod. Nic tak…
Číst více
Každý z nás jistě rád vzpomíná na vánoce svého dětství…na babičku a dědu, na tety a strýce, bratrance a sestřenice a na ten báječný slavnostně prostřený stůl, ze kterého se linula překrásná vůně a my jsme hořeli nedočkavostí… Ani ne tak…
Číst více
Dnes jsem si pro Vás připravila malý těstovinový speciál 🙂 Často nám píšete nebo voláte, že si nevíte rady s těstovinovými nástavci KitchenAid, že se Vám těstoviny nedaří hezky vytvarovat, nebo že se Vám rozpadají či nedrží tvar. Proto jsem…
Číst více
Miluji vánoční pečení 🙂 Tu vůni, která je nezaměnitelná, chuť, která je výjimečná….Peču již skutečně dlouho, a proto už to pro mě není taková záhada a trápení jako na začátku 🙂 Ovšem trvalo to dlouho, a rozhodně to nešlo hned, alespoň…
Číst více
Dnes bych vám chtěla napsat něco o chlebu…ale ne o běžném kupovaném chlebu, nýbrž o pravém domácím bochníku chleba s dokřupava vypečenou kůrčičkou a vláčnou střídkou… Kdo někdy ochutnal dobře upečený domácí kváskový chleba, jistě potvrdí, že této chuti se nic…
Číst více
Ve schránce se mi množí dotazy na přípravu arašídové pomazánky, stejně jako dotazy „který z přístrojů ji zvládne lépe“. Nejlépe tuto pochoutku samozřejmě připravíte pomocí food processoru KitchenAid. Na základě Vašich dotazů jsem se však rozhodla vyzkoušet postup také pomocí tyčového mixéru, a…
Číst více
Letošní prosinec (stejně jako těch několik předešlých) zdaleka není tak mrazivý, jak tomu bývalo dříve, nicméně tradice prosincových zabíjaček se i přesto na mnohých místech stále dodržují. Na jednu takovou jsme byli pozváni jako hosté a zároveň jako „obhájci titulu“ značky KitchenAid,…
Číst více
Já prostě miluji rodinný nedělní oběd, a na podzim si vždy připravíme jeden slavnostnější oběd jako poděkování za dary léta. Přesně jak to dělávali lidé v minulosti. Podzim byl vždy obdobím, kdy lidé vypěstovanou úrodu, o kterou se celé léto starali,…
Číst více