Když nám zbyde něco perníčků, pak je nastrouhám na strouhanku a využiji jako náplň na tzv. Heferáky. Pokud nemáte perník nevadí. Jsou dobrý i tak. A pokud nevíte co vastně slovo hafer znamená, tak je to ve valašském nářečí označení…
Číst více
Recept na oblíbenou skořicovou laskominu je tu. Naučte se péct voňavé skořicové šneky. Jak na to? To vám ve videoreceptu prozradí vládkyně sladkého království Mlsná holka z Brna. . Odkaz na video s postupem zde: https://www.youtube.com/watch?v=r5jdefOrA0Y …
Číst více
Míša řezy je moučník, který u nás doma milujeme a k zvláštní příležitosti připravuji právě i tuto slavnostnější verzi do skleniček s lahodným čokoládovým krémem. 🙂 Ingredience: Kakaový plát (recept na 1 řez, upečeme 2 pláty)…
Číst více
Když bylo naší nejmladší dceři 14 měsíců, přestala jíst, nehrála si, byla apatická, unavená, více pila, než jedla. Lékař nám tvrdil, že je léto a kdo by měl v takovém horku chuť k jídlu. Později se potvrdila celiakie, na kterou…
Číst více
„Crostata con marmellata di fragole“ italský název pro výborný a jednoduchý mřížkový koláč z mé rodné Sardínie. Recept pro nás připravil Andrea Ena z restaurace „Sapori Italiani“ https://www.utaliana.sk/ Ingredience: 300 g hladké mouky 100 g špaldové mouky…
Číst více
Borůvková sezóna začíná. Co si takhle připravit z vitamínů nabitých plodů chutný dezert nejen dospělým ke kávičce, ale i pro mlsné jazýčky vašich malých strávníků. 🙂
Taky vám zbývá z toho neustálého pečení buchet tolik bílků? Pojďme je společně vrazit do téhle rolády. 🙂 Ingredience: Na roládu: 200g bílků 300g jemného krupicového cukru 2 lžičky kukuřičného škrobu 2 lžičky vinného octa Na náplň: 3…
Číst více
Když jsem poprvé viděla recept na kynuté buchty s majolkou, moc důvěry to ve mně nebudilo. Ale na tyhle pražský koláče je to opravdu to pravé majolkové. Jinak tento recept není nijak revoluční, jen jsem mu přidala krém i s…
Číst více
Já jsem úplně zapomněla, že jsme tuhle „buchtu“ s mamkou doma dřív pořád pekly! Jak já jsem ji milovala… Upřímně musím říct, že zbožňuju mák a když jsem se podívala na svůj blog, zjistila jsem, že mi tu makové recepty jaksi…
Číst více
Znáte ten pocit, když si uloupnete z pekáčku voňavou a nadýchanou buchtu, zakousnete se do ní a vrátíte se zpátky do dětství, k babičce do kuchyně?… 🙂 Pokud jste je ještě nezkoušeli, třeba vám pomůže tento recept. Neobsahuje vejce a buchty jsou nadýchané…
Číst více
Pokud chcete svým blízkým udělat radost nejen na svátek sv. Valentýna, mám pro vás tip na jednoduchá srdíčka, kterými spolehlivě potěšíte při jakékoli příležitosti 🙂 Ingredience: (na 4 hotová srdíčka) 5 vajec 4 lžíce mouky 1 lžíce kakaa 1 vanička odtučněného…
Číst více
Těm, kteří mají rádi vše z kynutého těsta je zde recept na pletenec, který je výborný jak ke svačině, tak i nedělní kávičce. Výhodou je, že náplň si zvolíte dle své aktuální chuti a můžete ho tak mít pokaždé jiný….
Číst více