Americká kobliha neboli „doughnut“ (donut) je velice podobný středo-evropské koblize, jen s tím rozdílem, že má uprostřed otvor. Klasické donuty jsou samozřejmě smažené, a z kynutého těsta. Já jsem však zkusila recept na trochu jinou variantu – nekynutou a nesmaženou…
Číst více
Pokud chcete svým blízkým udělat radost nejen na svátek sv. Valentýna, mám pro vás tip na jednoduchá srdíčka, kterými spolehlivě potěšíte při jakékoli příležitosti 🙂 Ingredience: (na 4 hotová srdíčka) 5 vajec 4 lžíce mouky 1 lžíce kakaa 1 vanička odtučněného…
Číst více
Když chcete muži podstrojit něco sladkého, musíte si být skutečně jistá tím, že velmi dobře znáte jeho chutě. Zatímco my ženy milujeme sladké na všechny způsoby, u mužů to bývá mnohdy jinak. Jsou tři možnosti: buď chlap sladké miluje, nebo…
Číst více
Pokud jste ještě nikdy nepekli z rýžové mouky, doporučuji vám to napravit! 🙂 Baví mě připravovat bezlepkové recepty a právě s rýžovou moukou se mi pracuje nejlépe. Proto i tento recept nebude výjimkou a bude bezlepkový. Rýžová mouka je krásně vláčná a po…
Číst více
Pokud na svátek sv. Valentýna chcete upéci něco vlastními silami a hledáte jednoduchý a spolehlivý recept, mám pro vás léty osvědčený recept, který jsem kdysi dostala od tety Vilky, což byla sestra mého dědečka. Je to jednoduchý piškotový korpus naplněný…
Číst více
Dnes jsem si pro vás připravila zdravější verzi makovníku ze špaldové mouky, i když v podstatě každý moučník z máku je zdravý, protože mák je surovina výjimečná především svým vysokým obsahem vápníku. Obsahuje dokonce 12 x více vápníku než mléko! 🙂 Navíc…
Číst více
Pro milovníky čokolády a arašídového másla je tento dort značka ideál 🙂 Dělala jsem jej strejdovi k 50.narozeninám a všem tak moc chutnal, že jsem se rozhodla podělit o recept i s vámi 🙂 Ingredience: 80 g másla 270 g…
Číst více
Není vláčnějšího dortu než mrkvového. Mrkev korpus nejen osladí, ale také mu dodá neuvěřitelnou vláčnost a šmrnc. A v kombinaci s karamelem a ovocem je pak takový dort naprosto neodolatený 🙂 INGREDIENCE: Na korpus: 100 g vlašských ořechů (namletých najemno) 330 –…
Číst více
Ve svém jídle se snažím omezovat přebytečný cukr, a proto musím často přemýšlet nad tím, čím při pečení nahradit jeho sladkou chuť. Nedávno jsem ve zdravé výživě objevila karob a doslova jsem si ho zamilovala! Je podobný kakau, ovšem obsah…
Číst více
Znáte „citrónovou babetu“? Pro mě jsou to vzpomínky na dětství, kdy se prodávala v kulaté alobalové misce a byla prostě nezapomenutelná. Proto jsem si na webu našla pár receptů, z každého si něco vzala, něco upravila a dala se do pečení. Ve výsledku…
Číst více
Brusinky jsou v zimním období jedním z nejlepších posilovačů organismu 🙂 Nejčastěji se s nimi setkáte ve formě kompotů, které jsou nepostradatelnou přílohou pravé svíčkové a prakticky všech zvěřinových chodů. Obsahují velké množství vitaminu C, kyseliny šťavelové a minerálních látek. Bez…
Číst více
Den začíná ránem, ke kterému patří také vydatná snídaně, jež nás na celý náročný den správně nastartuje, a neumím si představit lepší snídani než nadýchané čerstvé domácí šátečky 🙂 Těsto je jednoduché, perfektně se s ním pracuje, pěkně lístkuje a…
Číst více