Crème brûlée /čti krém brilé/ v překladu „opálený krém“ je sladký francouzský pálený krém, který by neměl chybět v žádné restauraci. Konzistenci má jako pudink, ale je jemnější, protože je připraven ze smetany a žloutků. Podáváme ho studený do ohnivzdorných…
Číst více
Pokud byste rádi na snídani něco sladkého, můžete zkusit tyto proteinové Oreo lívance pro všechny fitness nadšence. Recept pro nás připravili Patris a Stanley z blogu „Welifttogether“ http://Recept pro nás připravil: https://www.welifttogether.com Ingrediencie: (na 5-6ks) Cesto: 100 g gréckeho jogurtu 50 g múky z…
Číst více
Strašně dlouho jsem se odhodlávala upéct mrkvový dort, protože se přece jenom skládá z největší části z mrkve. Měla jsem z toho poměrně strach, každopádně jsem to riskla, no a vyplatilo se, všem neskutečně chutnal. Mrkev dort udělá krásně svěží, jemný a nadýchaný,…
Číst více
Dnes sa pozriem torcha viac na OVOS (ovocs siaty), ktorý najčastejšie používame v podobe ovsených vločiek, ale jeho využitie je naozaj všestranné. Nie len na sladké jedlá ale aj slané. Ide o obilovinu, ktorá sa v našich končinách konzumuje už…
Číst více
Mak, škorica, višne alebo maliny.. túto kombináciu priam milujem. V lete som mala veľmi veľa malín, ale i višní zo záhrady a keďže časom človek už naozaj nevie čo s toľkým ovocím, som začala experimentovať s rôznymi , nenazvem to džemom…
Číst více
Pokud na svátek sv. Valentýna chcete upéci něco vlastními silami a hledáte jednoduchý a spolehlivý recept, mám pro vás léty osvědčený recept, který jsem kdysi dostala od tety Vilky, což byla sestra mého dědečka. Je to jednoduchý piškotový korpus naplněný…
Číst více
… „Mini bez obav zapadne i do menšího kuchyňského koutu a poradí si nejen s náročnějším vařením, ale i s úkoly všedního dne.“ Vyzkoušeno redakcí časopisu Svět kuchyní KitchenAid robot Artisan Mini podrobila zkoušce Anna Martinková.
Rádi byste měli přehled o nabídce pečících forem od KitchenAid? Přinášíme vám jejich přehlednou specifikaci.
Minulý rok jsem na Vánoce připravovala bezlepkové linecké hvězdičky z kokosové mouky. Tento rok jsem se rozhodla upéct klasické linecké cukroví, ale místo bílé mouky jsem použila špaldovou. Linecké má díky špaldové mouce a přidanému kokosovému sirupu tmavou barvu, ale nebojte se,…
Číst více
Na tento dort se chystám již téměř dva roky! Dali jste mi výzvu v podobě bezlepkového dortu, tak jsem tyto dva nápady spojila a udělala bezlepkový schwarzwaldský dort! Než se pustíte do přípravy, přečtěte i pár řádků o historii. 🙂 Jako první…
Číst více
To bych nebyla já, abych vám k tartaletkám něco nejprve neřekla. Někdo to čte, a možná by mě hned rád opravil, že je to správně tarteletky, protože je to odvozené slovo od původního francouzského slova tartelette (což se dá přeložit jako…
Číst více
Miluju korpusy, kam se přidává ovoce nebo zelenina! Dorty z mrkve či jablek jsou perfektně vláčné a když jsem jednou pekla banana bread, napadlo mě vymyslet banánový korpus! Blíží se Velikonoce, tak jsem to rovnou spojila s dalším tématickým dortíkem……
Číst více