Kuřecí maso, kvalitní sladká paprika a šlehačka, to je kuře na paprice. Tento pokrm u nás rychle zdomácněl, ale mnozí asi netušíte, že je pozůstatkem rakousko-uherské kuchyně. Našlehaná krémová omáčka a opečené kuřecí prsa dokonale spojí chutě a vytvoří z…
Číst více
Ti, kteří si v naší soutěži zvolili tajemnou truhlu č. 7, měli úkol o něco snazší. Receptů na dýňové pokrmy je spousta a využít se dá jak na sladké, tak i na slané varianty. Kromě dortů a chlebíků se zde…
Číst více
Jeden z mála slaných nápadů v naší Halloweenské soutěži a úžasně strašidelně zpracované téma očí. Výhra food processor 5KFP0719EBM se k slanému podání strašidelného halloweena krásně hodí. Autorka receptu: Jana Vránová Facebook Ingredience na masové kuličky: 400…
Číst více
Když se řekne steak, představíme si pořádný kus hovězího masa. Ovšem věc druhá je jeho příprava, zde už mnoho lidí mívá zábrany v obavě z toho, aby bylo maso správně připravené. Při dodržení správného postupu a dobře vybraného masa se…
Číst více
Je čas poobědvat něco zdravého a chutného. Po takovém obědě se budete cítit skvěle a nebudete mít výčitky, že jste výživově zhřešili! 🙂 Ingredience: 4 malé cukety 1 středně pálivá červená chilli paprička 1 stroužek česneku 2 lžíce…
Číst více
Recept na rychlou teplou večeři. Neváhejte obětovat poslední kvasnice, stojí to za to. 🙂 Ingredience: Těsto: 300g hladké mouky 1 sáček sušeného droždí (10g) nebo 1/2 kostky čerstvého droždí 200g vlažné vody 3 lžíce olivového oleje 1 lžička…
Číst více
Focaccia je typický italský slaný chléb, který se používá jako předkrm nebo příloha k hlavnímu jídlu. Je skvělý tím, že si náplň vyladíte podle dostupnosti surovin či ročního období. Díky domácímu kvásku lievito madre je vláčný a nadýchaný. Použít však…
Číst více
Rychlý oběd či večeře s plátkovačem KitchenAid jde snadno. Během chvilky nakrájí plátky z ovoce a zeleniny, ze kterých pak můžete tvořit zeleninové závitky, cuketové lasagne, bramborové lupínky nebo jablečné růžičky do koláčů. My jsme vám dnes připravili recept na…
Číst více
Sezóna medvědího česneku je v plném proudu a proto jsem vyrazila do lesa, abych si taky pár lístků nasbírala. Z medvědího česneku se dá připravit spousta dobrůtek. Miluji pesto, bylinkové máslo a oblíbila jsem si také hummus. Připravuji ho napůl…
Číst více
Každý rok touto dobou začíná zelené šílenství… Mám oproti ostatním tak trochu výhodu, protože velkou pláň tohoto pokladu mají moji rodiče skoro za domem. Takže chápete, že tomu prostě nejde odolat. A hlavně mi tahle rostlina a pokrmy z ní rok…
Číst více
Vím, že pravá italská saltimbocca z telecího masa je trochu nákladnější záležitost, ale čas od času mám chuť zkusit něco nového, a tohle jídlo mě zaujalo už dávno. A velmi dobře si dovedu tento vynikající pokrm představit připravený také z levnější panenky…
Číst více
Domácí klobásy jsou naprostou klasikou u nás na Moravě. Není to sice žádný „dietní“ kousek, ale bez nich si už neumíme představit příjemný podvečer s přáteli. Zkuste to také, není to nic složitého, jen je třeba najít někoho ochotného, kdo…
Číst více