Připravit dokonalý steak je tak trochu alchymie. Opravdu chutný a kvalitní steak je závislý na tom, jaký druh a typ masa zvolíte..zde se rozhodně nevyplatí šetřit a kupovat maso v regálech hypermarketu. Kromě kvalitního masa musíte mít také kvalitní pánev,…
Číst více
Každý rok touto dobou začíná zelené šílenství… Mám oproti ostatním tak trochu výhodu, protože velkou pláň tohoto pokladu mají moji rodiče skoro za domem. Takže chápete, že tomu prostě nejde odolat. A hlavně mi tahle rostlina a pokrmy z ní rok…
Číst více
Máte hlad, ale málo času na přípravu? Těstoviny jsou jedním ze způsobů, jak připravit rychlý oběd či večeři. Já vám přináším recept na zdravý těstovinový salát, který máte za chvíli a navíc si pochutnáte. Ingredience salát: 1 kg těstovin…
Číst více
Máte sladkostí už dost a rádi byste slanou variantu buchty? Mám pro vás tip nejen na velikonoční pohoštění, ale tuto slanou buchtu si můžete upéct kdykoliv v roce, neboť pažitka se dá vypěstovat i v květináči u vás doma. 🙂 Ingredience: 350g hladké…
Číst více
Máme jaro a to se hodí nějaká pěkně barevná jarní jednoduchá polévka. Já mám pro vás recept na krémovou polévku z mrkve. Ingredience: 2 kg mrkve 750 ml smetany na vaření 250 ml mléka 3 litry vody + bujon 4…
Číst více
Dne 26.3.2018 se konal v Prachaticích „VELIKONOČNÍ – tvořící a ochutnávací workshop“. Lektorkami byly: Lucie Jahelkové z FoodBodyLife – odborné poradenství v oblasti výživy, zdravého životního stylu, poradce, kouč, lektor, foodbloger a Zuzka Barborková – specialista přes vše sladké. Velikonoce…
Číst více
Jedným z tradičných jedál, ktoré nesmú chýbať na veľkonočnom stole je plnka. Pokiaľ uprednostňujete ľahšie stráviteľné jedlá, alebo sa úplne vyhýbate živočíšnym produktom, veľkonočná vegánska plnka bude pre Vás ideálnym pohostením. Je bez vajec a mliečnych vecí. Dajte si záležať najmä…
Číst více
Jak říkávaly naše babičky, dobrá polévka je základ. Ani v dnešní době by neměla chybět na našem stole a být součástí vyváženého jídelníčku.
„Co mají společné osvěžující nápoje z čerstvého ovoce a zeleniny s krémovými omáčkami a polévkami? Za oběmi stojí síla rotujících nožů, které při vysokých otáčkách roztříští suroviny na jemný krém. „ Redakce časopisu MOJDOM provedla test mixerů. KitchenAid Power Plus…
Číst více
Tam, kde nestačí tyčový mixér, musí nastoupit výkonný blender! Měl by zvládnout přípravu superhladkého smoothie i nejrůznějších krémů a pomazánek. Vyzkoušeno redakcí časopisu APETIT KitchenAid Power Plus podrobila zkoušce redaktorka Darina Sieglová.
Dnes jsem si pro Vás připravila malý těstovinový speciál 🙂 Často nám píšete nebo voláte, že si nevíte rady s těstovinovými nástavci KitchenAid, že se Vám těstoviny nedaří hezky vytvarovat, nebo že se Vám rozpadají či nedrží tvar. Proto jsem…
Číst více
Hitem mého sezónního pečení jsou u nás koláče z křehkého těsta. Především proto, že nabízí skutečně nekonečné množství kombinací a variací! Může být na sladko nebo na slano. V dnešním koláči se dokonale spojily jak sladké tak i slané chutě. Nasládlé,…
Číst více