Vím, že pravá italská saltimbocca z telecího masa je trochu nákladnější záležitost, ale čas od času mám chuť zkusit něco nového, a tohle jídlo mě zaujalo už dávno. A velmi dobře si dovedu tento vynikající pokrm představit připravený také z levnější panenky…
Číst více
Domácí klobásy jsou naprostou klasikou u nás na Moravě. Není to sice žádný „dietní“ kousek, ale bez nich si už neumíme představit příjemný podvečer s přáteli. Zkuste to také, není to nic složitého, jen je třeba najít někoho ochotného, kdo…
Číst více
Salát s tofu a zeleninou je bezmasým pokrmem, který ocení nejen vegetariáni, ale i příznivci zdravé stravy. Využili jsme spiralizér KitchenAid, který dává vaření nový rozměr a dodává pokrmům nevšední podobu. Ingredience: 200 g uzeného tofu 1 okurka 4…
Číst více
Česnečka je u nás doma jedna z našich oblíbených polévek. V každé rodině existuje zaručený recept na tu nejlepší, pro nás je to právě tento. Pomáhá nám při nemocech, ale třeba vyléčí náš pošramocený žaludek. 🙂 Recept pro nás připravila: Žaneta…
Číst více
Hitem mého pečení jsou koláče z křehkého těsta. Ne jen proto, že těsto můžu vybrat z mrazáku nebo lednice a jen naplním, ale také proto, že je mnoho možností kombinací náplně nasladko nebo naslano. V tomto koláči se dokonale spojily obě chutě. …
Číst více
Nadýchané domácí knedlíky jsou nejúžasnější přílohou pro naše oblíbené omáčky. Vaření knedlíků v páře je ten nejjednodušší a nejjistější způsob jak je připravit a s mým novým pomocníkem varným robotem KitchenAid je to hračka. Velkou výhodou je, že se o hrnec nemusíme…
Číst více
Lahodná krémová polévka provoněná mátou – rychlý, jednoduchý a zdravý recept na každý den. Tahle polévka si vás získá jemnou chutí a příjemně zasytí. A pokud jste vegetariáni, pak vynechte slaninu a na polévce si můžete pochutnat také. 🙂 Ingredience: 150 g…
Číst více
Když se mi sešly najednou hned tři cukety, řekla jsem ji, že to chce radikální řez. Zpracovat je prostě všechny. Naštěstí to byly mladé a menší kousky, tak to nakonec šlo jako po másle. 🙂 Ingredience: (pro 4 osoby) 500…
Číst více
Katův šleh je rychlá minutka, která bývala v našich končinách oblíbenou i zatracovanou pochutinou českých hospůdek. U nás doma je dodnes oblíbenou dobrotou a připraven, jak jinak, než v multifunkčním hrnci. 🙂 Recept pro nás připravila: Žaneta Bubnová z FB skupiny Vaříme s…
Číst více
Vyzkoušejte oblíbenou a chutnou úpravu hovězího masa od italského restauratéra Andrea Eny. Jako přílohu si připravte domácí těstoviny tradiční italské receptury. Recept pro nás připravil Andrea Ena z restaurace „Sapori Italiani“ https://www.utaliana.sk/ Ingredience: Ragú pro 5 osob: 0,5 kg hovězího masa 50 g…
Číst více
Chřest je v plné sezóně a já si ho letos fakt užívám. Miluju, jak je šťavnatý a ta jeho svěží chuť, ach!!! Co se týká medvědího česneku, tři roky jsem si k němu hledala cestu, až mi konečně tento rok začal chutnat….
Číst více
Žádný pokrm se nepřipraví či neuvaří sám a já mám ráda, když se v průběhu vaření mohu věnovat i jiným činnostem, třeba upečení sladkého dezertu. Tento požadavek zcela splňuje můj multifunkční hrnec od KitchenAid je nyní mé druhé já a pomáhá mi…
Číst více