Mrkva je jedna z mála zelenín u ktorých platí že sú lepšie a výživnejšie keď sa varia. A karotén bude v lete potreba. Je čas, uvariť si mrkvovú polievku. V spojení s kokosovým mliekom získa nádych exotiky a pridaním chilli aj…
Číst více
Bez čoho si štedrovečerný stôl nevieme predstaviť ? Určite to je šalát. Po prechode na rastlinnú stravu, sme začali riešiť hlavne naše vianočné menu. Vo veganskej/rastlinnej verzii sme si šalát museli pár krát vyskúšať. Nakoniec sme našli našu dokonalú vegan…
Číst více
Vždy jsem si myslela, že udělat domácí nudle je složité, ale opak je pravdou. Takže pojďte zkusit moje celozrnné nudličky s pažitkou, které z vašeho vývaru udělají gastro bombu. Tyto nudličky jsou díky celozrnné špaldové mouce zdravější, více vás zasytí, neobsahují žádný tuk…
Číst více
Pokud jste někdy čerstvé těstoviny ochutnali, jistě dáte za pravdu, že jsou rozhodně chutnější než ty kupované. * O tom se mohla přesvědčit i paní Marcela, která od nás obdržela sadu strojků na těstoviny jako poděkování za krásné a aktivní výstupy v naší…
Číst více
Už vás nebaví klasický chléb a rádi byste změnu a exotiku? Upečte si arabský pita chléb, který je placatý a dá se jednoduše plnit zeleninou, masem nebo pomazánkou. Výborný také jako příloha. Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 1 lžičku sušeného nebo 10g…
Číst více
Focaccia, tak ako i quiche a iné obdobné slané koláče sú skvelé v tom, že k základnému receptu už len ladíte plnku, alebo posýpku podľa dostupnosti, či už surovín doma, alebo ročnému obdobiu. Recept pro nás připravila Kolachella z blogu „Kolachella“…
Číst více
Losos je naša najobľúbenejší ryba. Príprava je rýchla, jednoduchá a navyše vo filetu nájdete len minimum kostí. Tento recept vznikol v spolupráci s KitchenAid a za pomoci ich variaceho robota ARTISAN 5KCF0104. My sme z neho nadšení! 🙂 Recept pro nás připravili Patris a Stanley z…
Číst více
Tradičním libanonským salátem z čerstvých surovin, který v této zemi nikdy nesmí chybět na stole je tabouleh. Ingredience: 100 g bulguru 3 rajčata 1/2 okurky 1 cibule šalotka 1 citron 3 – 5 lžic olivového oleje 1 svazek máty…
Číst více
Baba Ganoush je oblíbenou pochutinou z lilku, který pochází Blízkého východu. Jeho použití je jako předkrm a pomazánka, která nejlépe chutná s kousky čerstvě upečeného pita chleba. Ingerdience: 5 lilků 5 lžic tahini 5 lžic olivového oleje 5 česneků římský kmín citronová šťáva sůl …
Číst více
Tento recept bude špeciálny, najmä vďaka našemu novému pomocníkovi – varnému robotovi Artisan od KitchenAid. Recept pro nás připravili Patris a Stanley z blogu „Welifttogether“ http://Recept pro nás připravil: https://www.welifttogether.com Ingrediencie: (recept na 2ks) Cesto: 250g hladkej špaldovej múky 140ml vody 35ml olivového…
Číst více
Recept na přípravu dýňových bramboráků (tzv. „dýňáků) je velmi jednoduchý, a s přípravou mi pomohl můj robot KitchenAid. Těsto se smaží velmi dobře a bez jakéhokoliv přilepování, proto je příprava velmi rychlá a snadná. Výsledné placky jsou jemné a skutečně velmi chutné, i když…
Číst více
Stromy se nám venku pěkně vybarvují a dýňová sezóna je v plném proudu. Proto jsem toho využila a připravila ryze podzimní recept. Dýňové kari Vás v chladných dnech pěkně zahřeje a díky zázvoru získá příjemně štiplavou chuť. Nezapomeňte využít toho,…
Číst více