Jedným z tradičných jedál, ktoré nesmú chýbať na veľkonočnom stole je plnka. Pokiaľ uprednostňujete ľahšie stráviteľné jedlá, alebo sa úplne vyhýbate živočíšnym produktom, veľkonočná vegánska plnka bude pre Vás ideálnym pohostením. Je bez vajec a mliečnych vecí. Dajte si záležať najmä…
Číst více
Jak říkávaly naše babičky, dobrá polévka je základ. Ani v dnešní době by neměla chybět na našem stole a být součástí vyváženého jídelníčku.
„Co mají společné osvěžující nápoje z čerstvého ovoce a zeleniny s krémovými omáčkami a polévkami? Za oběmi stojí síla rotujících nožů, které při vysokých otáčkách roztříští suroviny na jemný krém. „ Redakce časopisu MOJDOM provedla test mixerů. KitchenAid Power Plus…
Číst více
Tam, kde nestačí tyčový mixér, musí nastoupit výkonný blender! Měl by zvládnout přípravu superhladkého smoothie i nejrůznějších krémů a pomazánek. Vyzkoušeno redakcí časopisu APETIT KitchenAid Power Plus podrobila zkoušce redaktorka Darina Sieglová.
Dnes jsem si pro Vás připravila malý těstovinový speciál 🙂 Často nám píšete nebo voláte, že si nevíte rady s těstovinovými nástavci KitchenAid, že se Vám těstoviny nedaří hezky vytvarovat, nebo že se Vám rozpadají či nedrží tvar. Proto jsem…
Číst více
Hitem mého sezónního pečení jsou u nás koláče z křehkého těsta. Především proto, že nabízí skutečně nekonečné množství kombinací a variací! Může být na sladko nebo na slano. V dnešním koláči se dokonale spojily jak sladké tak i slané chutě. Nasládlé,…
Číst více
Dýňová polévka. Pokrm, bez kterého si dnes už jen málokdo dokáže představit podzimní období Každý má svůj vlastní osvědčený recept, někdo ji dělá na sladko, někdo zase na slano – no a já ji dělám „na ostro“ 😀 Tedy abyste…
Číst více
Kdykoliv pracujete s bramborovým těstem, je nutné se řídit jedním pravidlem: Voda čeká na knedlíky. Bramborové těsto totiž rychle řídne a pokud si nepospíšíte, knedlíky se vám rozvaří. Než začnete knedlíky připravovat, vždy si dejte nejdříve vařit vodu. Ingredience:…
Číst více
Stromy se nám venku pěkně vybarvují a dýňová sezóna je v plném proudu. Proto jsem toho využila a připravila ryze podzimní recept. Dýňové kari Vás v chladných dnech pěkně zahřeje a díky zázvoru získá příjemně štiplavou chuť. Nezapomeňte využít toho,…
Číst více
Dnes jsem si pro vás připravila malinko upravený recept na vyhlášenou italskou omáčku. Tento vynikající pokrm je sice časově náročnější, ale jeho přípravu zvládne každý! 🙂 Chutnat vám bude kromě klasického způsobu podávání – tedy se špagetami, také se špaldovými, celozrnnými…
Číst více
Ti z Vás, kdo mě sledují delší dobu, již nejspíše moje těsto na focacciu znají – peču ji moc ráda, jako přílohu, jako hlavní jídlo nebo jen tak na odpolední posezení s přáteli. Pokud ji ochutíte, máte plnohodnotné jídlo. Stačí…
Číst více
Cukety…Miluji tuto zeleninu na všechny možné způsoby! 🙂 Ze všeho nejvíce však asi v podobě placek. S novými brambory je to doslova lahoda, a přidáte-li k tomu ještě trochu kysané smetany, pak je z toho teprve ta pravá delikatesa! 🙂 …
Číst více