Falafel je zdravé a chutné vegetariánské jídlo z cizrny pocházející ze Středního východu. Je zde oblíbený zvláště jako pochoutka na ulici. Ingredience: 2 šálky namočené cizrny 1 polévková lžíce hladké mouky (může být i cizrnová) 1 vejce 1…
Číst více
V augustovej nádielke cukiet sa začínam postupne strácať a rozhodla som sa skúsiť spôsob prípravy, ktorý som ešte nepripravovala. Pomocou špiralizéra dokážete vytvoriť špirálky takmer z každej zeleniny – cuketa,baklažán,uhorka,cvikla alebo reďkovky. Ja som si vybrala cuketu a k tomu…
Číst více
Objevte chutě Mexika a připravte si recept inspirovaný právě touto kuchyní. Kuřecí enchiladas jsou tortilly plněné kuřecí směsí, zeleninou a sýrem. Ingredience (4 porce): 350 g nakrájeného vařeného kuřete 225 g nastrouhaného mexického sýru 225 g změklého krémového…
Číst více
Hummus je rychlé, jednoduché a výborné vegetariánské jídlo.Tohle je recept podle libanonské kuchyně, ale dle nálady a příležitosti do něj můžete přidat i jiné vaše oblíbené ingredience. Ingerdience: 500 g cizrna 100 g tahini 5 lžic olivový olej římský kmín…
Číst více
Nepoznám nikoho, komu by sa nezbiehali slinky pri pomyslení na lokše. Pre slovenskú kuchyňu je typický. Je z klasickej slovenskej suroviny – zemiakov. Alebo to nie je tá najtradičnejšia slovenská surovina používaná v slovenskej kuchyni ? Pravda je, že podľa…
Číst více
Quiche je obľúbený slaný koláč hlavne na západe Francúzska a podmanil si aj zvyšok Európy. Ja osobne veľmi rada pečiem quiche, pretože napriek tomu, že to vyzerá ako zložitý koláč, je to veľmi primitívne a najradšej na tom celom mám to,…
Číst více
Máte rádi exotickou vůni kari a sbíhají se vám sliny při pohledu na něj? Připravili jsme pro vás recept na kari se zeleninou. Uvidíte, že vám maso už ani nebude chybět. Přístroje použité v receptu: Kitchenaid kuchyňský robot…
Číst více
Užijte si chuti tradičních italských těstovin fettuccine, které si můžete připravit sami doma za pomoci robotu Artisan KitchenAid a nástavců na těstoviny. Přístroje použité v receptu: Kitchenaid kuchyňský robot Artisan: https://www.kitchenaid.cz/na-domaci-pouziti-2 Příslušenství strojek na těstoviny:https://www.kitchenaid.cz/kitchenaid-strojek-na-testoviny-5ksmpra
Rádi byste připravili lehký letní salát a vyzkoušeli něco nového? Mám pro vás 4 inspirace na moderní a zdravé přílohy. Salát č.1 Ingredience: 50 g rukoly 50 g čerstvého hrášku 50 g nakrájené okurky salátovky 50 g sýru cottage…
Číst více
Připravit dokonalý steak je tak trochu alchymie. Opravdu chutný a kvalitní steak je závislý na tom, jaký druh a typ masa zvolíte..zde se rozhodně nevyplatí šetřit a kupovat maso v regálech hypermarketu. Kromě kvalitního masa musíte mít také kvalitní pánev,…
Číst více
Každý rok touto dobou začíná zelené šílenství… Mám oproti ostatním tak trochu výhodu, protože velkou pláň tohoto pokladu mají moji rodiče skoro za domem. Takže chápete, že tomu prostě nejde odolat. A hlavně mi tahle rostlina a pokrmy z ní rok…
Číst více
Sezóna medvědího česneku je v plném proudu a proto jsem vyrazila do lesa, abych si taky pár lístků nasbírala. Z medvědího česneku se dá připravit spousta dobrůtek. Miluji pesto, bylinkové máslo a oblíbila jsem si také hummus. Připravuji ho napůl…
Číst více