Dnes sa pozriem torcha viac na OVOS (ovocs siaty), ktorý najčastejšie používame v podobe ovsených vločiek, ale jeho využitie je naozaj všestranné. Nie len na sladké jedlá ale aj slané. Ide o obilovinu, ktorá sa v našich končinách konzumuje už…
Číst více
Dne 26.3.2018 se konal v Prachaticích „VELIKONOČNÍ – tvořící a ochutnávací workshop“. Lektorkami byly: Lucie Jahelkové z FoodBodyLife – odborné poradenství v oblasti výživy, zdravého životního stylu, poradce, kouč, lektor, foodbloger a Zuzka Barborková – specialista přes vše sladké. Velikonoce…
Číst více
KitchenAid Česká a Slovenská republika se i v letošním roce zúčastnila mezinárodního veletrhu Ambiente, který se tradičně konal ve Frankfurt nad Mohanem v termínu 9.-13.2.2018. My jsme pro vás připravili krátký video sestřih z expozice KitchenAid a představení některých novinek, na něž…
Číst více
Já prostě miluji rodinný nedělní oběd, a na podzim si vždy připravíme jeden slavnostnější oběd jako poděkování za dary léta. Přesně jak to dělávali lidé v minulosti. Podzim byl vždy obdobím, kdy lidé vypěstovanou úrodu, o kterou se celé léto starali,…
Číst více
Stromy se nám venku pěkně vybarvují a dýňová sezóna je v plném proudu. Proto jsem toho využila a připravila ryze podzimní recept. Dýňové kari Vás v chladných dnech pěkně zahřeje a díky zázvoru získá příjemně štiplavou chuť. Nezapomeňte využít toho,…
Číst více
Velikonoce jsou u nás jedním z nejdůležitějších křesťanských svátků a začínaly vždy 40 denním půstem. Tento svátek je propojen se starými pohanskými tradicemi, což se odráželo také na slavnostních pokrmech připravovaných ve velikonočním období, které začínalo zeleným čtvrtkem, během něhož…
Číst více
Všem přeji krásné letošní Velikonoční svátky 🙂 Moje velikonoční nádivka je opravdu jarní, jak to jen lze – je totiž plná bylinek a všeho zeleného 🙂 Ať už jsou to listy kopřivy, pampelišky, sedmikrásky, popence, medvědího česneku – všechny chutnají…
Číst více
Občas se stane, že se ohlásí návštěva a máte jen pár hodin na to, abyste vytvořili něco k vínu nebo ke kávě. Pokud máte doma kostku tvarohu, můžete zkusit tyto velice jednoduché tyčinky nebo hvězdičky či jiné tvary…zkrátka co se komu líbí 🙂…
Číst více
Domácí „pečený“ ovocný čaj je lahůdka. Vyzkoušejte a nebudete pít celou zimu nic jiného 🙂 Poměr ovoce si zvolte dle libosti – já jsem pro tuto dávku použila: jablka, hrušky, pomeranč a rozinky. Pomeranč by měl být ideálně jen jeden (můžete…
Číst více
Nepečené sladkosti jsou mé nejoblíbenější 🙂 Ani ne proto, že je s nimi nejméně práce, ale především proto, že zkrátka miluji jejich chuť! A je úplně jedno, jestli jsou to včelí úly, kuličky, karamelky nebo šuhajdy (čokoládové košíčky s nádivkou)….
Číst více
Každý z nás jistě rád vzpomíná na vánoce svého dětství…na babičku a dědu, na tety a strýce, bratrance a sestřenice a na ten báječný slavnostně prostřený stůl, ze kterého se linula překrásná vůně a my jsme hořeli nedočkavostí… Ani ne tak…
Číst více
Čerstvě upečený domácí chléb… co může být lepšího? 🙂 No přece čerstvě upečený domácí chléb s domácí paštikou! 🙂 Té domácí se totiž skutečně nic nevyrovná, tím spíše, když víte, že obsahuje opravdu jen játra. Recept na domácí paštiku, o který se…
Číst více