Mango si do svých domácích zásob nakupuji pravidelně – miluji ho již od mých 12 let, kdy jsem měla možnost jej poprvé ochutnat (někdo mi ho tenkrát dovezl ze Sapy) a získala jsem na něm závislost. Část manga si pravidelně uschovávám také do…
Číst více
Letní slunovrat je konečně tady, a to znamená, že už nás čekají jen krásné a slunečné dny 🙂 A co v horkém slunečném počasí potěší nejvíce? No přeci dobrá zmrzlina… 🙂 A co potěší ještě více než zmrzlina? No přeci…
Číst více
Recept na tuto skvělou studenou polévku Gazpacho mi dala moje skvělá kamarádka, která nějakou dobu pobývala ve Španělsku, a využívá tedy místních osvědčených postupů a ingrediencí. A co by to bylo za vaření, kdybych nezapřáhla některý ze svých „KitchenAidů“, že? :-))…
Číst více
Venku se pomalu otepluje a proto je na čase vyrobit si domácí zmrzlinu. Recept je velmi jednoduchý a zvládnete ho připravit během pár minut. Ananas a limetka se k sobě báječně hodí a ve spojení s mátou je zmrzlina chuťově…
Číst více
Lehkou mangovou pěnu můžete vyrobit přímo z rozmixovaného manga, nebo z dostupného mangového pyré. Recept je lehký, pudinkové konzistence dosáhnete přidáním želatiny, která je skvělým pomocníkem při doplňování kolagenu do našich kloubů. 🙂 Příprava je velmi jednoduchá, tak hurá na to! 🙂…
Číst více
Celou zimu sníme o její dokonalé chuti, sametové konzistenci a dokonalém požitku z její konzumace. Vychutnáváme si ji jako malí, i jako dospělí…těšíme se na ni jako na vánoční stromeček s překvapením…milujeme její různé chutě a příchutě. Jednoduše ji…
Číst více
Dne 15.8.2016 se konal v prostorách KreBul o.p.s., Prachatice další seminář na téma: LETNÍ STRAVOVÁNÍ pod vedením Lucie Jahelkové z FoodBodyLife – Odborné poradenství v oblasti výživy, zdravého životního stylu, aktuálních životních etap. Účastníci společně tvořili a ochutnávali pomalu pečená krůtí…
Číst více
Pokud máte i v létě chuť na dobrý domácí dezert, ale nechce se vám „rozpalovat“ trouba, zkuste si připravit tyhle roztomilé nepečené a svěží koláčky. Jsou plné oříšků, lahodného avokáda a šťavnatých limetek. Příprava je poměrně jednoduchá – jen si s nimi…
Číst více
Před nedávnem jsem si na farmářských trzích koupila šťavnaté ostružiny. Nechtěla jsem je spořádat jen tak, a proto jsem se rozhodla upéct nějaký dezert. Z lednice na mě vykukoval tvaroh a já jsem přemýšlela, jak tyto dvě suroviny zkombinovat. No…
Číst více
Miluji bazalku… obzvláště s těstovinami, rajčaty a mozarellou… Ale zmrzlina s bazalkou? Zde jsem chvíli váhala… 🙂 Nakonec však musím uznat, že jak bazalka, tak i výsledný pokrm, se dostali na zcela jinou úroveň, a já osobně jsem ze zmrzliny absolutně nadšená!…
Číst více
Nastává čas jahod a to bych nebyla já, abych nezačala experimentovat a vyrábět spoustu voňavých džemů na zimu. 🙂 Přiznám se, že velkou část těchto červených skleniček rozdám, a dělá mi velkou radost, když mým přátelům chutná a vůbec mi…
Číst více
Kdo ještě nikdy nezkusil hummus, má co napravovat. Tahle zdravá pomazánka je skvělým zdrojem železa, proteinů a vlákniny. Hummus se podává studený, nejčastěji s nakrájenou zeleninou, která se do hummusu namáčí. Základem je uvařená cizrna a sezamová pasta tahini, kterou…
Číst více