„Co mají společné osvěžující nápoje z čerstvého ovoce a zeleniny s krémovými omáčkami a polévkami? Za oběmi stojí síla rotujících nožů, které při vysokých otáčkách roztříští suroviny na jemný krém. „ Redakce časopisu MOJDOM provedla test mixerů. KitchenAid Power Plus…
Číst více
Tam, kde nestačí tyčový mixér, musí nastoupit výkonný blender! Měl by zvládnout přípravu superhladkého smoothie i nejrůznějších krémů a pomazánek. Vyzkoušeno redakcí časopisu APETIT KitchenAid Power Plus podrobila zkoušce redaktorka Darina Sieglová.
Nevím jak u vás, ale u nás se na podzim snídají kaše na různé způsoby. Nejraději je mám s podzimním ovocem jako jsou jablíčka, hrušky nebo švestky. Dnes jsem připravovala jáhlovou kaši z jáhel, které jsem nechala přes noc namočené…
Číst více
Oříšková másla a jejich výroba již zde na blogu byla vzpomenuta několikrát, přesto je to stále neuzavřené téma, proto jsem se rozhodla věnovat mu samostatný a důkladně rozepsaný příspěvek 🙂 Přístroje, které můžete použít pro výrobu domácího oříškového másla jsou tyto:…
Číst více
Nenechejte se zmást názvem, nejde o máslo jako takové – není tam žádné mléko ani smetana, pouze jablka. Svou hustotou ovšem připomíná máslo, a skvěle se natírá na chléb – přesně jako máslo 🙂 Letošní úroda jablek se opravdu vydařila,…
Číst více
Ti z vás, kteří se snaží nahradit klasické mléko mléky rostlinnými, mi určitě dají zapravdu, že to není žádná extra levná záležitost. Prošla jsem si testováním všech druhů od sójového až po mandlové a osobně mi nejvíc „sedlo“ právě kokosové mléko….
Číst více
Popularita rostlinného mléka v poslední době stoupá do závratných výšin, a to nejen z důvodu stále častější alergie na laktózu, ale také díky velmi populárnímu vegetariánskému životnímu stylu a bourání mýtů o prospěšnosti časté konzumace kravského mléka. Ať už patříte…
Číst více
Dnes jsme si pro vás nachystali jeden z receptů, kde využijete exotické ovoce a mango. 🙂 Ingredience: (na 2 porce) 1 zralé mango 300 ml kuřecího bujónu 2 kuřecí prsíčka 2 stroužky česneku 2 šalotky sójová omáčka sůl…
Číst více
Potřebujete se po ránu perfektně a rychle zasytit? Jednu rychlovku tu pro vás máme. Díky přidanému jogurtu a vločkám vás toto smoothie opravdu zasytí. A věřte, že bude chutnat i dětem. Ingredience: 1/2 manga nebo sáček mangového pyré 1 banán…
Číst více
Chcete na oběd nebo večeři něco rychlého a jste zastánci vegetariánského jídelníčku? Pak je recept na cizrnový krémem tou pravou volbou. Ingredience: 100 g sušeného cizrny 420 ml vody 1 lžička kmínu špetka práškové papriky mořská sůl…
Číst více