Nesmrtelná klasika… Vždy jsem o litinovém nádobí jen četla a snila, že jednou bude moje… proto se jen stěží dají popsat mé pocity, když se najednou objevilo u mě doma v kuchyni! V celé své kráse! 🙂 Proto jsem se rozhodla napsat pár…
Číst více
Venku začíná být zima, proto jsem si pro vás připravila něco, co vás zaručeně zahřeje 🙂 Jen si představte, jak z trouby vytáhnete horkou francouzskou cibulačku… Ano, čtete správně – z trouby. Tato polévka je totiž gratinovaná. 🙂 Jste zvědaví,…
Číst více
Přiznám se, že jsem člověk, který guláš moc nemusí… Když jsem však ve svých rukách poprvé držela litinový zázrak (rozumějte litinový hrnec) od KitchenAid, v hlavě se mi okamžitě začaly promítat obrázky z Francie… 🙂 Moje okolí už mě velmi dobře…
Číst více
Nastává čas jahod a to bych nebyla já, abych nezačala experimentovat a vyrábět spoustu voňavých džemů na zimu. 🙂 Přiznám se, že velkou část těchto červených skleniček rozdám, a dělá mi velkou radost, když mým přátelům chutná a vůbec mi…
Číst více
Úplně obyčejný a přitom tak úžasný, to je Shepherd’s pie – pastýřský koláč. Pochází z Anglie a původně to bylo vlastně jídlo ze zbytků…spodní část koláče je ragů z mletého hovězího nebo jehněčího masa a vrchní vrstva koláče je zapečená bramborová…
Číst více
… Toužebně vyhlížím jaro….teplo, květy a barvy všude okolo…. Zatím tu však stále máme jen zimu, pochmurno, občas sníh a občas déšť. Nezbývá nic jiného, než si tedy chvíle čekání na jaro co nejvíce zpříjemnit. A nevím, jak to máte…
Číst více
Stejně jako v loňském roce ani letos jsme nezaháleli, a tradičně pro vás sbírali informace o připravovaných novinkách KitchenAid, inspiraci na přípravu chutných pokrmů a dojmy z předváděcích akcí 🙂 Místem konání mezinárodního veletrhu Ambiente je již tradičně Frankfurt nad…
Číst více
Chilli con carne je vyhlášená texaská specialita. Toto jídlo je velmi jednoduché a přitom tak dobré. Hlavní přísadou je maso (obvykle jehněčí nebo hovězí) a chilli papričky. Jako přílohu doporučuji zvolit bílý chléb nebo kukuřičnou tortillu. Ingredience (na 2 porce):…
Číst více