Podzim je tu a s ním i sychravé počasí a první rýmečky a kašílky. Musím se přiznat, že nejsem zrovna zastánce léčení se chemickými preparáty. Takže vždy hledám nějakou přírodní alternativu a nejlépe takovou, kterou si mohu sama doma vyrobit a…
Číst více
Ledová káva je studenou variantou klasické kávy. Má mnoho podob a můžeme ji připravit na různé způsoby. Navíc si mandlové nebo kešu mléko můžete s mixéry KitchenAid vyrobit doma sami! Ingredience: hrnek (240 ml) mandlového nebo kešu mléka** ** Postup, jak si…
Číst více
Máte chuť na ledovou kávu a rádi byste okusili nepoznané chutě? Zkuste tuto variaci a přeneste se do sluncem zalité Provence. Ingredience: ¼ hrnku vody (60 ml) ½ hrnku mléka (120 ml) 1/3 hrnku (80 ml) uvařené instantní kávy, 2…
Číst více
Potřebujete rychle dobít energii a zároveň si dopřát v letním parnu nevšední zážitek? Užijte si dvojí energie kombinace kávy a zeleného čaje Matcha. Během pár minut se zaručeně budete cítit lépe! Ingredience: ¾ hrnku mléka (180 ml) 1/3 hrnku…
Číst více
Patříte mezi příznivce rostlinné stravy? Pak je ten nejmenší problém vyrobit si domácí mléko – rostlinný nápoj. Nápoje mohou využít také vegani, neboť ingredience není třeba tepelně upravovat. Nápoj také může být náhradou pro osoby s intolerancí laktózy. …
Číst více
Můj každoroční začátek vánočních příprav – ať už je to vaření, pečení, uklízení nebo samotné dekorování, je vždy spojený s vaječným likérem 🙂 Vyrobím si jej hned na začátku celého tohoto přípravného období, a pak když nemám náladu, venku je škaredě…
Číst více
Ti z vás, kteří se snaží nahradit klasické mléko mléky rostlinnými, mi určitě dají zapravdu, že to není žádná extra levná záležitost. Prošla jsem si testováním všech druhů od sójového až po mandlové a osobně mi nejvíc „sedlo“ právě kokosové mléko….
Číst více
Občas je dobré svému tělu ulevit od těžkých jídel a dopřát mu malou očistu. Pro tyto příležitosti je skvělá jakákoliv zeleninová šťáva nebo smoothie. U smoothie je ovšem lepší, aby obsahovalo více zeleniny, než ovoce. Já jsem si pro přípravu…
Číst více
V poslední době jsem si velmi oblíbila domácí výrobu rostlinného „mléka“. Zkoušela jsem jich už hodně, ale nakonec jsem si nejvíc zamilovala mandle. Napoprvé se vám možná bude zdát příprava mléka poněkud složitá. Pokud si ho ale jednou připravíte doma, už nebude…
Číst více
Popularita rostlinného mléka v poslední době stoupá do závratných výšin, a to nejen z důvodu stále častější alergie na laktózu, ale také díky velmi populárnímu vegetariánskému životnímu stylu a bourání mýtů o prospěšnosti časté konzumace kravského mléka. Ať už patříte…
Číst více