Dnes jsem si pro vás připravila malinko upravený recept na vyhlášenou italskou omáčku. Tento vynikající pokrm je sice časově náročnější, ale jeho přípravu zvládne každý! 🙂 Chutnat vám bude kromě klasického způsobu podávání – tedy se špagetami, také se špaldovými, celozrnnými…
Číst více
Ti z Vás, kdo mě sledují delší dobu, již nejspíše moje těsto na focacciu znají – peču ji moc ráda, jako přílohu, jako hlavní jídlo nebo jen tak na odpolední posezení s přáteli. Pokud ji ochutíte, máte plnohodnotné jídlo. Stačí…
Číst více
Na tento dort se chystám již téměř dva roky! Dali jste mi výzvu v podobě bezlepkového dortu, tak jsem tyto dva nápady spojila a udělala bezlepkový schwarzwaldský dort! Než se pustíte do přípravy, přečtěte i pár řádků o historii. 🙂 Jako první…
Číst více
Když jsem koncem května den ze dne vysadila cukr, prožila jsem si celkem hořký týden s bolestmi hlavy, špatnou náladou a vůbec takovými stavy nepohody…ale stálo to za to a tělo si zvyklo…zvyklo si na hořké kafe…na sladké „bez cukru“…
Číst více
To bych nebyla já, abych vám k tartaletkám něco nejprve neřekla. Někdo to čte, a možná by mě hned rád opravil, že je to správně tarteletky, protože je to odvozené slovo od původního francouzského slova tartelette (což se dá přeložit jako…
Číst více
Polenta se v kuchyni nejčastěji servíruje jako příloha, ať už k masu, salátu nebo zelenině. Já ji používám jako náhradu za klasickou mouku a ráda z ní peču všelijaké dobroty. Naposledy to byl mrkvovo-polentový koláč s brusinkami, který měl u nás…
Číst více
Se zeleninovými nudlemi jste se u mě na blogu již setkali. Tentokrát jsem na jejich výrobu použila pomocníka od KitchenAid – příslušenství ke kuchyňskému robotu „spiralizér 5KSM1APC“. Tato úžasná vychytávka zvládá tenké nebo střední nudličky, vykrojení jadřinců nebo s ním můžete dokonce…
Číst více
Když bylo naší nejmladší dceři 14 měsíců, přestala jíst, nehrála si, byla apatická, unavená, více pila, než jedla. Lékař nám tvrdil, že je léto a kdo by měl v takovém horku chuť k jídlu. Později se potvrdila celiakie, na kterou…
Číst více
Můj první Apetit Piknik Kdo z vás nezná věhlasný časopis Apetit? Asi zbytečná otázka, že ano? 😀 Já osobně jsem si jej začala kupovat v době těhotenství, bylo více času a s pocity hnízdění přicházela i touha zdokonalovat se v přípravě pokrmů pro své…
Číst více
Letní slunovrat je konečně tady, a to znamená, že už nás čekají jen krásné a slunečné dny 🙂 A co v horkém slunečném počasí potěší nejvíce? No přeci dobrá zmrzlina… 🙂 A co potěší ještě více než zmrzlina? No přeci…
Číst více
Já, Makronky a můj Edík… Na začátek mi dovolte, abych Vám svého pomocníka blíže představila. Je to fialový nablýskaný krasavec, model o objemu 4,83 l z řady Artisan (odstín „Šeříková“). Narodil se v Americe pod značkou KitchenAid, která vznikla v roce 1919….
Číst více
Pro dorty mám vážně slabost, a kdo mě alespoň trochu zná, tak to o mě moc dobře ví 🙂 Když už k nám konečně dorazilo vytoužené letní počasí, nedalo mi to, a zkusila jsem rovnou letní zmrzlinovou dortu. Díky jednoduchému korpusu…
Číst více