Baklava je lepkavý arabský dezert plný oříšků. Je to taková koncentrovaná sladkost, které stačí jen malý kousek, ale potěší každý mlsný jazýček. Ingredience: 450 g hladké mouky 2 vejce 2 lžíce oleje 1/2 lžičky soli 150 g nasekaných…
Číst více
Sklizeň švestek byla letos fakt velká, někdo dělal povidla, já pekla crumble. Takový vlažný crumble vonící skořicí, s křupavými ořechy a rozplývající se zakyskou je cesta do sedmého nebe. 😇 Recept pro nás připravil Lucia z blogu „Vařeniště“ http://vareniste.cz/ Ingredience…
Číst více
Mám rada zábavu, a to aj v kuchyni. A nerada vyhadzujem zvyšky potravín. Radšej ako v koši ich vidím v zdravých, chutných a oku lahodiacich pokrmoch. Tento recept je tak jednoduchý, že s ním môžete čarovať od výmyslu sveta. Recept pro…
Číst více
Ja ako milovník teplej a žltej jesene som dlho čakala na figové obdobie. Figa je pre mňa najviac možne využiteľná surovina v kuchyni a dokážem ju donekonečna spracovávať na sladko či slano, studeno alebo na grile. Tento tart je je…
Číst více
Abyste si také mohli zpříjemnit rána, tak pro vás mám recept na čokoládový mugcake. Za mě super, miluji tyhle rychlé a chutné snídaně. 😍 Recept pro nás připravil Tomáš z blogu „Kluk v zástěře“ http://daybyme.com/Klukvzástěře Ingredience (3 porce): 75 g mletých…
Číst více
Čo si dávate na raňajky vy? Tento ovocný crumble s jablkami a malinami som si spravila, aby som sa nemusela zdržiavať prípravou raňajok keďže sme vyrážali na víkend mimo mesto. Recept pro nás připravila Zuzka z blogu „Mycookingaddiction.cz“ http://www.mycookingaddiction.cz/ Ingrediencie: Na drobenku:…
Číst více
Kdysi jsem dělala nějaký tapiokový pokus. Nevyšel. Ale hmota, která vznikla, mi hrozně připomínala creme brûlée. Od té doby jsem ten poznatek nosila v hlavě, až dokud mi z KitchenAidu neposlali tyhle rozkošné malé mističky, které můžete směle strčit do…
Číst více
Komu by se chtělo v letním horku trávit hodiny u sporáku či u trouby. Mám pro vás tip na lehký ovocný dezert, který je skvělý a není náročný na přípravu. Recept pro nás připravila Inna z blogu „Garden and Kitchen“ https://www.gardenandkitchen.com/ Ingredience:…
Číst více
Objevte chutě Mexika a připravte si recept inspirovaný právě touto kuchyní. Kuřecí enchiladas jsou tortilly plněné kuřecí směsí, zeleninou a sýrem. Ingredience (4 porce): 350 g nakrájeného vařeného kuřete 225 g nastrouhaného mexického sýru 225 g změklého krémového…
Číst více
Mugcake je bleskurychlý zdravý minidortík vhodný na snídani či svačinu. Recept pro nás připravila Miriam z blogu „Snědeno.cz“ https://www.snedeno.cz/ Ingredience: 100 g červená řepa 60 g mandle 20 g hořká čokoláda 3 lžíce javorový sirup 1 vejce 0,25 lžičky prášek do pečiva špetka sůl …
Číst více
Crème brûlée /čti krém brilé/ v překladu „opálený krém“ je sladký francouzský pálený krém, který by neměl chybět v žádné restauraci. Konzistenci má jako pudink, ale je jemnější, protože je připraven ze smetany a žloutků. Podáváme ho studený do ohnivzdorných…
Číst více
Ledová káva je studenou variantou klasické kávy. Má mnoho podob a můžeme ji připravit na různé způsoby. Navíc si mandlové nebo kešu mléko můžete s mixéry KitchenAid vyrobit doma sami! Ingredience: hrnek (240 ml) mandlového nebo kešu mléka** ** Postup, jak si…
Číst více