Koláč se čtyřmi druhy náplní z nadýchaného kynutého těsta – to je „Štědrák“, slovenský národní koláč, který byl ukázkou všeho, co lidé doma měli a co z toho dokázali o Vánocích vykouzlit. 🙂 Ořechy, mák, domácí povidla – to všechno…
Číst více
Makronky mají údajně kořeny v Itálii, kde je prý vyvinuli cukráři Kateřiny Medicejské. Ta je přinesla do Francie a tam také zůstaly. V dnešní době je za vynálezce makronek považován Pierre Desfontaines – cukrář z domu La Durée. Tento obchod,…
Číst více
U nás doma se nikdy nevydlabávaly dýně, ale téměř vždy jsem poslední den v říjnu pro děti upekla a připravila něco “halloweenského”, a když ten den přišly domů, měly strašidelnou mini párty 🙂 Podobně to budeme mít i letos, a…
Číst více
Konečně jsem si pořídila keramické formičky na tartaletky. Už dlouho jsem po nich toužila, protože se mi moc líbí jejich roztomilý tvar. No řekněte, nejsou krásné? 🙂 Uvažovala jsem, čím bych je naplnila a nakonec to vyhrála smyslná čokoláda s…
Číst více
Co si takhle doma ukuchtit svou vlastní domácí pizzu? 🙂 S pomocí tohoto receptu zvládnete vše, ovšem připravte si na přípravu dostatek času – pokud nic neodbydete, bude vaše pizza dokonalá! 🙂 Ingredience na těsto (3 pizzy): 500 g prosáté…
Číst více
Pokud máte rádi „milch-schnitte“ (mléčné řezy), pak se s vámi ráda podělím o domácí verzi této laskominy – ještě lepší než kupovaný originál a především bez „éček“. 🙂 korpus: 5 vajec špetka soli 50 g krystalového cukru (kdo má rád sladší,…
Číst více
Věřím tomu, že když bábovku označím jako ozdobu každého stolu, budete se mnou souhlasit 🙂 Každý má jistě svůj osvědčený recept, ale kdyby náhodou přeci jen někdo tápal, podělím se s vámi o svůj recept 🙂 Je totiž velice snadný, bábovka vydrží dlouho…
Číst více
Před nedávnem jsem si na farmářských trzích koupila šťavnaté ostružiny. Nechtěla jsem je spořádat jen tak, a proto jsem se rozhodla upéct nějaký dezert. Z lednice na mě vykukoval tvaroh a já jsem přemýšlela, jak tyto dvě suroviny zkombinovat. No…
Číst více
Miluji bazalku… obzvláště s těstovinami, rajčaty a mozarellou… Ale zmrzlina s bazalkou? Zde jsem chvíli váhala… 🙂 Nakonec však musím uznat, že jak bazalka, tak i výsledný pokrm, se dostali na zcela jinou úroveň, a já osobně jsem ze zmrzliny absolutně nadšená!…
Číst více
Letošní jaro je ve znamení barevných muffinů a zavrtaných králíčků a to se prostě musí zkusit! 🙂 Ne jinak jsem se rozhodla i já, a myslím, že s tímto výtvorem sklidíte obrovský ohlas při jakékoli oslavě – ať už narozeninové…
Číst více
Pizzu peču již dlouho. Vlastně od té doby, co jsem se naučila vyrábět si vlastní domácí těsto na korpus. Děti ji milují, těsto je jednoduché, a v podstatě ani nepotřebujete nic speciálního navrch. Hravě si vystačíte s pouhými rajčaty a sýrem….
Číst více
Nevím, jak to máte vy, ale mně se už moc stýská po sluníčku, prázdninách a dovolené… A když se řekne dovolená, vybaví se mi dovolená v Itálii. Proto, když jsem uviděla recept na tyto sušenky, chtěla jsem si ty chvíle…
Číst více