Archiv štítku: Saláty a lehká jídla

Granola s ořechy, kokosem a čokoládou

nahled_granola-800x600

Granola je oproti Müsli pečená a já ji mám raději, protože v troubě krásně zkaramelizuje a tím se zvýrazní i chuť všech ingrediencí. Na granole je super, že si ji můžete přizpůsobit a hlavně – pokud si ji připravíte doma, tak…
Číst více

Vegan vianočné šaláty

47324545_268529980527329_4593067567127461888_n (1)

Bez čoho si štedrovečerný stôl nevieme predstaviť ? Určite to je šalát. Po prechode na rastlinnú stravu, sme začali riešiť hlavne naše vianočné menu. Vo veganskej/rastlinnej verzii sme si šalát museli pár krát vyskúšať. Nakoniec sme našli našu dokonalú vegan…
Číst více

Domácí pita chléb

33958199_1727275797365863_1202497130988568576_n

Už vás nebaví klasický chléb a rádi byste změnu a exotiku? Upečte si arabský pita chléb, který je placatý a dá se jednoduše plnit zeleninou, masem nebo pomazánkou. Výborný také jako příloha.   Ingredience: 2 hrnky hladké mouky  1 lžičku sušeného nebo 10g…
Číst více

Baba Ganoush

babaganoush

Baba Ganoush je oblíbenou pochutinou z lilku, který pochází Blízkého východu. Jeho použití je jako předkrm a pomazánka, která nejlépe chutná s kousky čerstvě upečeného pita chleba.   Ingerdience: 5 lilků 5 lžic tahini  5 lžic olivového  oleje 5 česneků římský kmín citronová šťáva sůl  …
Číst více

CUKETOVÉ NUDLE

38804464_2120626091484222_8504689524218003456_n

V augustovej nádielke cukiet sa začínam postupne strácať a rozhodla som sa skúsiť spôsob prípravy, ktorý som ešte nepripravovala. Pomocou špiralizéra dokážete vytvoriť špirálky takmer z každej zeleniny – cuketa,baklažán,uhorka,cvikla alebo reďkovky. Ja som si vybrala cuketu a k tomu…
Číst více

KUŘECÍ ENCHILADAS

Enchilada Rollup_Horizontal.10982

Objevte chutě Mexika a připravte si recept inspirovaný právě touto kuchyní. Kuřecí enchiladas jsou tortilly plněné kuřecí směsí, zeleninou a sýrem.     Ingredience (4 porce): 350 g nakrájeného vařeného kuřete 225 g nastrouhaného mexického sýru 225 g změklého krémového…
Číst více

Libanonský hummus

hummus KA

Hummus je rychlé, jednoduché a výborné vegetariánské jídlo.Tohle je recept podle libanonské kuchyně, ale dle nálady a příležitosti do něj můžete přidat i jiné vaše oblíbené ingredience.   Ingerdience: 500 g cizrna  100 g tahini  5 lžic olivový  olej římský kmín…
Číst více

FIT JEDNOHUBKY S GUACAMOLE

GV2A4798

Jednohubky sú povinnou „výbavou“ každej party. Zabudnite na chlebovú klasiku a priravte hosťom zdravšiu variantu.  Recept pro nás připravili Patris a Stanley z blogu „Welifttogether“ https://www.welifttogether.com/ Ingrediencie: 150 g gréckeho jogurtu 3 ks paradajky 2 zrelé avokáda (380g očistené bez kôstky) 2-3 cesnaky 1…
Číst více