Archiv štítku: Saláty a lehká jídla

Baba Ganoush

Baba Ganoush je oblíbenou pochutinou z lilku, který pochází Blízkého východu. Jeho použití je jako předkrm a pomazánka, která nejlépe chutná s kousky čerstvě upečeného pita chleba.   Ingerdience: 5 lilků 5 lžic tahini  5 lžic olivového  oleje 5 česneků římský kmín citronová šťáva sůl  …
Číst více

CUKETOVÉ NUDLE

V augustovej nádielke cukiet sa začínam postupne strácať a rozhodla som sa skúsiť spôsob prípravy, ktorý som ešte nepripravovala. Pomocou špiralizéra dokážete vytvoriť špirálky takmer z každej zeleniny – cuketa,baklažán,uhorka,cvikla alebo reďkovky. Ja som si vybrala cuketu a k tomu…
Číst více

KUŘECÍ ENCHILADAS

Objevte chutě Mexika a připravte si recept inspirovaný právě touto kuchyní. Kuřecí enchiladas jsou tortilly plněné kuřecí směsí, zeleninou a sýrem.     Ingredience (4 porce): 350 g nakrájeného vařeného kuřete 225 g nastrouhaného mexického sýru 225 g změklého krémového…
Číst více

Libanonský hummus

Hummus je rychlé, jednoduché a výborné vegetariánské jídlo.Tohle je recept podle libanonské kuchyně, ale dle nálady a příležitosti do něj můžete přidat i jiné vaše oblíbené ingredience.   Ingerdience: 500 g cizrna  100 g tahini  5 lžic olivový  olej římský kmín…
Číst více

VELIKONOČNÍ – tvořící a ochutnávací workshop

Dne 26.3.2018 se konal v Prachaticích „VELIKONOČNÍ – tvořící a ochutnávací workshop“. Lektorkami byly: Lucie Jahelkové z FoodBodyLife – odborné poradenství v oblasti výživy, zdravého životního stylu, poradce, kouč, lektor, foodbloger a Zuzka Barborková –  specialista přes vše sladké. Velikonoce…
Číst více

CHŘESTOVÉ PESTO

Chřestová sezóna pomalu začíná, a proto jsem si pro vás připravila jednu netradiční pochoutku, při jejíž výrobě zmíněný chřest využijete. Pesto můžete udělat v podstatě z čehokoliv a ani chřest není výjimkou. Čerstvý navíc obsahuje i spoustu vitamínů a stopových prvků. Já…
Číst více