Bez jednohubiek by to nešlo, nie na Silvestra. My ich milujeme, a každý rok si pripravíme niekoľko druhov. Z bežných jednohubiek sa stali veganské. Ale minimálne rovnako dobré, ak nie lepšie. Ingrediencie: chlieb alebo rožky sojakrém (alebo inú veganskú…
Číst více
Můj každoroční začátek vánočních příprav – ať už je to vaření, pečení, uklízení nebo samotné dekorování, je vždy spojený s vaječným likérem. Vyrábím si jej hned na začátku celého tohoto přípravného období, a pak když nemám náladu, venku je škaredě…
Číst více
Přichází čas silvestrovských chuťovek a všelijakých dobrot. Já osobně nefandím klasické vece a bílému pečivu, proto peču každý rok bagetky ve zdravější verzi. Obsahují špaldovou, žitnou mouku a ovesné vločky. Na Silvestra k nim pak můžete přikusovat na co máte…
Číst více
Doma si připravujeme své vlastní pečivo, proto kdykoliv je chvilka času, zapnu robot a za chvíli nám celá kuchyň voní čerstvým domácím pečivem – tu vůni miluje snad každý! 🙂 Toto je rychlá verze pečiva a přílohy, a velkou výhodou je, že i…
Číst více
Vánoce a Silvestr jsou obdobím návštěv a oslav, a návštěvy jsou často o chlebíčkách a jednohubkách 🙂 Já chlebíčky miluji! Tedy konkrétně obložené DOMÁCÍ chlebíčky 🙂 …s nějakou pomazánkou nebo jen tak se salámem, šunkou, vajíčkem, kyselou okurkou apod. Nic tak…
Číst více
Občas se stane, že se ohlásí návštěva a máte jen pár hodin na to, abyste vytvořili něco k vínu nebo ke kávě. Pokud máte doma kostku tvarohu, můžete zkusit tyto velice jednoduché tyčinky nebo hvězdičky či jiné tvary…zkrátka co se komu líbí 🙂…
Číst více
O víkendu jsem pekla bůček z bio farmy na bylinkách a pivu, a protože mi trochu piva zbylo, rozhodla jsem se k bůčku upéci také domácí pivní pečivo. 🙂 Suroviny na 2 plechy: 400 g polohrubé mouky 100 g hladké…
Číst více
Ať už chystáte velkou Silvestrovskou párty pro přátele nebo jen komorní rodinnou oslavu, mám pro vás opět nějaké tipy na pochoutky, které by se vám mohly hodit 🙂 U nás je velmi oblíbená škvarková pomazánka, jejíž příprava vám nezabere víc…
Číst více
Gougéres (nadýchané sýrové bochánky z odpalovaného těsta) je francouzská specialita podávaná v michelinských restauracích s pravým Champaňským. Nám však na letošního Silvestra samozřejmě postačí sekt 🙂 Ingredience: 140 g hladké mouky 250 ml vody 90 g másla 2 lžičky soli…
Číst více
Čerstvě upečený domácí chléb… co může být lepšího? 🙂 No přece čerstvě upečený domácí chléb s domácí paštikou! 🙂 Té domácí se totiž skutečně nic nevyrovná, tím spíše, když víte, že obsahuje opravdu jen játra. Recept na domácí paštiku, o který se…
Číst více
Nevím, jak to máte vy, ale mně se už moc stýská po sluníčku, prázdninách a dovolené… A když se řekne dovolená, vybaví se mi dovolená v Itálii. Proto, když jsem uviděla recept na tyto sušenky, chtěla jsem si ty chvíle…
Číst více
Jednoduchý recept na špenát. Je neuveriteľne zdravý a jeho energetická hodnota je veľmi nízka. Ja som k němu pridala len orechy a cesnak, takže je to veľmi jednoduché a chutné zároveň. Ingrediencie: cca 500 g čerstvého špenátu hrsť vlašských…
Číst více