Víkendové ráno si zaslouží něco dobrého při společné snídani s rodinou. Já jsem si oblíbila velmi jednoduché muffiny, do kterých můžete přidat ovoce nebo čokoládu, podle toho, na co máte právě náladu 🙂 Ingredience (12 ks): 2 hrnky polohrubé mouky 1…
Číst více
Americká kobliha neboli „doughnut“ (donut) je velice podobný středo-evropské koblize, jen s tím rozdílem, že má uprostřed otvor. Klasické donuty jsou samozřejmě smažené, a z kynutého těsta. Já jsem však zkusila recept na trochu jinou variantu – nekynutou a nesmaženou…
Číst více
Pokud chcete svým blízkým udělat radost nejen na svátek sv. Valentýna, mám pro vás tip na jednoduchá srdíčka, kterými spolehlivě potěšíte při jakékoli příležitosti 🙂 Ingredience: (na 4 hotová srdíčka) 5 vajec 4 lžíce mouky 1 lžíce kakaa 1 vanička odtučněného…
Číst více
Když chcete muži podstrojit něco sladkého, musíte si být skutečně jistá tím, že velmi dobře znáte jeho chutě. Zatímco my ženy milujeme sladké na všechny způsoby, u mužů to bývá mnohdy jinak. Jsou tři možnosti: buď chlap sladké miluje, nebo…
Číst více
Pokud na svátek sv. Valentýna chcete upéci něco vlastními silami a hledáte jednoduchý a spolehlivý recept, mám pro vás léty osvědčený recept, který jsem kdysi dostala od tety Vilky, což byla sestra mého dědečka. Je to jednoduchý piškotový korpus naplněný…
Číst více
Dnes jsem si pro vás připravila zdravější verzi makovníku ze špaldové mouky, i když v podstatě každý moučník z máku je zdravý, protože mák je surovina výjimečná především svým vysokým obsahem vápníku. Obsahuje dokonce 12 x více vápníku než mléko! 🙂 Navíc…
Číst více
Pro milovníky čokolády a arašídového másla je tento dort značka ideál 🙂 Dělala jsem jej strejdovi k 50.narozeninám a všem tak moc chutnal, že jsem se rozhodla podělit o recept i s vámi 🙂 Ingredience: 80 g másla 270 g…
Číst více
Není vláčnějšího dortu než mrkvového. Mrkev korpus nejen osladí, ale také mu dodá neuvěřitelnou vláčnost a šmrnc. A v kombinaci s karamelem a ovocem je pak takový dort naprosto neodolatený 🙂 INGREDIENCE: Na korpus: 100 g vlašských ořechů (namletých najemno) 330 –…
Číst více
Makronky mají údajně kořeny v Itálii, kde je prý vyvinuli cukráři Kateřiny Medicejské. Ta je přinesla do Francie a tam také zůstaly. V dnešní době je za vynálezce makronek považován Pierre Desfontaines – cukrář z domu La Durée. Tento obchod,…
Číst více
Konečně jsem si pořídila keramické formičky na tartaletky. Už dlouho jsem po nich toužila, protože se mi moc líbí jejich roztomilý tvar. No řekněte, nejsou krásné? 🙂 Uvažovala jsem, čím bych je naplnila a nakonec to vyhrála smyslná čokoláda s…
Číst více
Podzim…chladno, sychravo… Neznám lepší čas na kaštanový cheesecake, který vám zaručeně zvedne náladu i v tom nejhorším nečase 🙂 Nezapomeňte použít ty nejkvalitnější ingredience, jako je přírodní vanilkové aroma nebo lusk, crème fraîche a pravé máslové sušenky s vysokým obsahem másla….
Číst více
Miluji borůvky! 🙂 A protože jsem jich nedávno dostala plný košíček, rozhodla jsem se, že z nich rovnou něco upeču. Volba tentokrát padla na borůvkové muffiny 🙂 Příprava není nijak složitá, a hravě vám s ní pomůže váš tyčový mixér KitchenAid. Ingredience: …
Číst více