Upečte si s námi křehké tartaletky s lemon curd. Staňte se cukrářským umělcem! Kuchyňský robot Artisan bude vaším štětcem a vaše kuchyně plátnem, které jen čeká na vaše první tahy. Jak na to vám ve video receptu prozradí vládkyně sladkého…
Číst více
Což takhle vyzkoušet něco úplně nového. Recept na nadívanou vepřovou panenku s delikatesou francouzské kuchyně – pommes duchesse alias bramborovými pusinkami. Ingredience: 80 ml olivového oleje 1/2 čajové lžičky soli 100 g rukoly 1 stroužek česneku 20…
Číst více
Dnes jsem si pro vás připravila snad nejjednodušší recept na vánoční cukroví, který existuje. Budete potřebovat pouze 3 ingredience – banán, kokos a hořkou čokoládu. Srdíčka zvládnete upéct v pyžamu klidně i ráno na Štědrý den 🙂 Ingredience: (na 8…
Číst více
K základnímu vybavení baru patří vedle bází na koktejl, tedy tvrdého alkoholu, i nejrůznější modifikátory, jež tvoří tři stavební složky každého drinku: kyselou, sladkou a hořkou. Sem patří zejména ovocné šťávy (nejčastěji z citrusů), bittery (hořčidla typu Angostura), simple syrup…
Číst více
Maxi makronky jsou pokročilá verze neodolatelných makronek. Proč? Protože je jich jednoduše víc a makronek se přeci nedá nabažit. Jejich výroba je však časově docela náročná, vyhraďte si zhruba 2 hodiny. Jak na to vám ve video receptu prozradí vládkyně…
Číst více
Chytněte vlnu, chytněte slinu, postavte koktejl na London Dry ginu. Ok, skládání textů k písničkám nám moc nejde, to ale není naše parketa, my jsme tu od míchání pití. Dneska si spolu připravíme drink jménem Surfařský žargon. Hned, jak jste…
Číst více
Zkapalnili jsme bájného písečného červa z mongolské pouště Gobi (a taky stejnojmenné české architektonické studio). Koktejl Olgoj Chorchoj je takovou naší vymakanější variací na gimlet, klasický řízný short drink z ginu, simple syrupu a limetové šťávy. My jsme místo nudného…
Číst více
Svěží koktejl Nechci to vědět je variací na slavný drink The Last Word z dob prohibice a moderní klasiku jménem Naked & Famous. Kombinuje ovocnou chuť a aroma citrusů s bylinkami a říznou tequilou. Tohle žluto-růžové pitíčko vypadá sice nevinně,…
Číst více
Míša řezy je moučník, který u nás doma milujeme a k zvláštní příležitosti připravuji právě i tuto slavnostnější verzi do skleniček s lahodným čokoládovým krémem. 🙂 Ingredience: Kakaový plát (recept na 1 řez, upečeme 2 pláty)…
Číst více
Pokud chcete svým blízkým udělat radost nejen na svátek sv. Valentýna, mám pro vás tip na jednoduchá srdíčka, kterými spolehlivě potěšíte při jakékoli příležitosti 🙂 Ingredience: (na 4 hotová srdíčka) 5 vajec 4 lžíce mouky 1 lžíce kakaa 1 vanička odtučněného…
Číst více
Čokoládu môžete zkombinovať skoro so všetkým, dokonca znesie aj mäso. Ale jedna z naj kombinácií je s ovocím. V tomto prípade s malinami. Ingrediencie: 300 g čokolády na varenie 250 g masla 200 g hnedého jemného cukru 4 vajíčka…
Číst více
Už je tu znova to milé, láskou a srdiečkami plné obdobie, Valentýn. A čo nikdy nechýba ? Čokoláda, na všetky spôsoby a pre všetkých. Môj dnešný recept je tiež plný čokolády. Ingrediencie: Na košíčky: 120 g mäkkého masla 2…
Číst více