Miluji vánoční pečení 🙂 Tu vůni, která je nezaměnitelná, chuť, která je výjimečná….Peču již skutečně dlouho, a proto už to pro mě není taková záhada a trápení jako na začátku 🙂 Ovšem trvalo to dlouho, a rozhodně to nešlo hned, alespoň…
Číst více
Když jsem před pár dny listovala recepty ve svém kuchařském sešitě, najednou mi padl zrak na úplně zapomenutý recept, který mě okamžitě vrátil o několik roků zpátky, kdy jsme o vánocích u babičky toto cukroví tajně brali z komory… …a o…
Číst více
Je spousta receptů na vanilkové rohlíčky, které se tradují po generace. Ten můj je od mé prababičky a je zvláštní tím, že v něm není vejce. Jen máslo, cukr, mouka a vlašské ořechy. Jsou voňavé, křehké a rozplývají se na jazyku… Ingredience:…
Číst více
Můj každoroční začátek vánočních příprav – ať už je to vaření, pečení, uklízení nebo samotné dekorování, je vždy spojený s vaječným likérem 🙂 Vyrobím si jej hned na začátku celého tohoto přípravného období, a pak když nemám náladu, venku je škaredě…
Číst více
Také se Vám stává, že máte během dne chuť na něco malého, sladkého a zároveň zdravého? Tak tyhle kokosky můžete rozhodně mlsat bez výčitek! 🙂 Trochu jsem se inspirovala u Sarah Wilson a její knihy „Sladký život bez cukru“. Ve své…
Číst více
Dnešní recept je jedním z vánočních receptů, který mě skutečně lákal vyzkoušet. Když si najdete chvilku trpělivosti na ozdobení, odměnou vám bude na pohled skutečně velice hezké a především vynikající cukroví 🙂 Základem je linecké těsto: 250g hladké mouky 80 g…
Číst více
Pokud si chcete připravit skutečně klasický a tradiční vánoční stůl, neměla by na něm chybět vánočka. Ta totiž symbolizuje rodinu a pevné pouto. Většinou byla upletená z 9 copů. Každá rodina má svůj recept, někdo přidává sušené ovoce, někdo oříšky, a někde…
Číst více
Vánočka…jestli je pro mě něco skutečně tradicí, tak právě ona. Recept na papíře, zamaštěném, lety používaném…a nikdy ho nepřepíšu, protože je od babičky! 🙂 Je úplně jiná, než kupovaná v pekárně, více hutná, máslová, plná rozinek a mandlí… Třeba někomu…
Číst více
Nepečené sladkosti jsou mé nejoblíbenější 🙂 Ani ne proto, že je s nimi nejméně práce, ale především proto, že zkrátka miluji jejich chuť! A je úplně jedno, jestli jsou to včelí úly, kuličky, karamelky nebo šuhajdy (čokoládové košíčky s nádivkou)….
Číst více
Den před Štědrým dnem peču tradiční vánočku, abychom si mohli ráno dopřát královskou snídani. Letos jsem se ale rozhodla upéct ještě vánoční chlebíček plný oříšků a sušeného ovoce. Nejlépe chutná, když ho necháte alespoň pár dnů odležet, aby stačil nasáknout…
Číst více
Minulý rok jsem na Vánoce pekla vánočku ze špaldové mouky. Letos jsem ovšem vsadila na klasiku. Ještě ráno jsem běžela do obchodu pro rozinky a mandličky a pustila se do pečení. Za chvilku už to v kuchyni vonělo droždím, máslem…
Číst více
Každý z nás jistě rád vzpomíná na vánoce svého dětství…na babičku a dědu, na tety a strýce, bratrance a sestřenice a na ten báječný slavnostně prostřený stůl, ze kterého se linula překrásná vůně a my jsme hořeli nedočkavostí… Ani ne tak…
Číst více