Salát s tofu a zeleninou je bezmasým pokrmem, který ocení nejen vegetariáni, ale i příznivci zdravé stravy. Využili jsme spiralizér KitchenAid, který dává vaření nový rozměr a dodává pokrmům nevšední podobu. Ingredience: 200 g uzeného tofu 1 okurka 4…
Číst více
Mlsat domácí cukroví nemusíte jenom o vánocích 🙂 Dnes mám pro vás jednoduchý recept na zdravější variantu cukroví, kterým oslníte jakoukoli návštěvu v jakoukoli roční dobu 🙂 Ingredience na cca 50 ks: 50 g hladké mouky 15 g kakaa 50…
Číst více
Hitem mého pečení jsou koláče z křehkého těsta. Ne jen proto, že těsto můžu vybrat z mrazáku nebo lednice a jen naplním, ale také proto, že je mnoho možností kombinací náplně nasladko nebo naslano. V tomto koláči se dokonale spojily obě chutě. …
Číst více
Lahodná krémová polévka provoněná mátou – rychlý, jednoduchý a zdravý recept na každý den. Tahle polévka si vás získá jemnou chutí a příjemně zasytí. A pokud jste vegetariáni, pak vynechte slaninu a na polévce si můžete pochutnat také. 🙂 Ingredience: 150 g…
Číst více
Čerstvé domácí nápoje jsou plné vitamínů, energie a pro lidské tělo blahodárné a k nezaplacení. Tento zdravý elixír jistě povzbudí celou rodinu, navíc bez zbytečných konzervantů a éček. Ingredience: 2 jablka 2 pomeranče 2 mrkve 5 cm čerstvého zázvoru Postup:…
Číst více
Potřebujete rychle dobít energii a zároveň si dopřát v letním parnu nevšední zážitek? Užijte si dvojí energie kombinace kávy a zeleného čaje Matcha. Během pár minut se zaručeně budete cítit lépe! Ingredience: ¾ hrnku mléka (180 ml) 1/3 hrnku…
Číst více
Nastala okurková sezóna a jak víme, v letní dni je zapotřebí spousta tekutin a osvěžení. K chuti by mohla přijít právě studená okurková polévka. Ingredience (na 4 porce): 2 okurky salátové 1 stroužek česneku 1 velký bílý jogurt sůl,…
Číst více
Se zeleninovými nudlemi jste se u mě na blogu již setkali. Tentokrát jsem na jejich výrobu použila pomocníka od KitchenAid – příslušenství ke kuchyňskému robotu „spiralizér 5KSM2APC“. Tato úžasná vychytávka zvládá tenké nebo střední nudličky, vykrojení jadřinců nebo s ním můžete dokonce…
Číst více
Rastlinný párok alebo klbáska, je to vôbec možné? Iste a môžete ju vychutiť na rôzne spôsoby. Toto je recept, ktorý zaručene zbúra predsudky a obohatí vašu kuchyň o nový kulinársky zážitok. Ingrediencie: 500 g zeleniny – zemiak, dve mrkvy 1/2…
Číst více
Nedávno jsme byli na dovolené ve Skotsku. Popisovat ho zde v receptu nemá smysl, ale člověk tam ochutnal mnoho nový věcí. Jedna z nich byla taková ovocná svačinka ve tvaru „jója“. Jedná se takové jemně zapečené závitky a to čistě…
Číst více
Chřest je v plné sezóně a já si ho letos fakt užívám. Miluju, jak je šťavnatý a ta jeho svěží chuť, ach!!! Co se týká medvědího česneku, tři roky jsem si k němu hledala cestu, až mi konečně tento rok začal chutnat….
Číst více
Občas je dobré svému tělu ulevit od těžkých jídel a dopřát mu malou očistu. Pro tyto příležitosti je skvělá jakákoliv zeleninová šťáva nebo smoothie. U smoothie je ovšem lepší, aby obsahovalo více zeleniny, než ovoce. Já jsem si pro přípravu…
Číst více