K létu patří lenošení, užívání si dovolené, zahradní párty, grilovačky a také dobré a osvěžující drinky. Pokud si léto nedovedete představit bez šťavnatého melounu, pak ho můžete zkusit naservírovat i jako osvěžující drink. Zkusit můžete tuto odlehčenou, jemně alkoholovou verzi….
Číst více
Pro vás, kteří si rádi pochutnáte na mandovém mléku nebo jej používáte do pokrmů například z důvodu alergie na laktózu přinášíme dva typy na rychlé domácí mandlové mléko. Toto rostlinné mléko dodá tělu potřebné minerální látky jako hořčík, fosfor, vápník,…
Číst více
Focaccia je typický italský slaný chléb, který se používá jako předkrm nebo příloha k hlavnímu jídlu. Je skvělý tím, že si náplň vyladíte podle dostupnosti surovin či ročního období. Díky domácímu kvásku lievito madre je vláčný a nadýchaný. Použít však…
Číst více
Rychlý oběd či večeře s plátkovačem KitchenAid jde snadno. Během chvilky nakrájí plátky z ovoce a zeleniny, ze kterých pak můžete tvořit zeleninové závitky, cuketové lasagne, bramborové lupínky nebo jablečné růžičky do koláčů. My jsme vám dnes připravili recept na…
Číst více
Aby si na palacinkách mohli pochutnať aj alergici, pripravila som ich slanú variantu zo slzovkovej múky, ktorá pomáha pri boji s akné a inými zápalovými chorobami na koži. Navyše obsahuje tiež mnoho vitamínov skupiny C a B, kalcium, horčík, železo,…
Číst více
Sezóna medvědího česneku je v plném proudu a proto jsem vyrazila do lesa, abych si taky pár lístků nasbírala. Z medvědího česneku se dá připravit spousta dobrůtek. Miluji pesto, bylinkové máslo a oblíbila jsem si také hummus. Připravuji ho napůl…
Číst více
Každý rok touto dobou začíná zelené šílenství… Mám oproti ostatním tak trochu výhodu, protože velkou pláň tohoto pokladu mají moji rodiče skoro za domem. Takže chápete, že tomu prostě nejde odolat. A hlavně mi tahle rostlina a pokrmy z ní rok…
Číst více
Salát s tofu a zeleninou je bezmasým pokrmem, který ocení nejen vegetariáni, ale i příznivci zdravé stravy. Využili jsme spiralizér KitchenAid, který dává vaření nový rozměr a dodává pokrmům nevšední podobu. Ingredience: 200 g uzeného tofu 1 okurka 4…
Číst více
Mlsat domácí cukroví nemusíte jenom o vánocích 🙂 Dnes mám pro vás jednoduchý recept na zdravější variantu cukroví, kterým oslníte jakoukoli návštěvu v jakoukoli roční dobu 🙂 Ingredience na cca 50 ks: 50 g hladké mouky 15 g kakaa 50…
Číst více
Hitem mého pečení jsou koláče z křehkého těsta. Ne jen proto, že těsto můžu vybrat z mrazáku nebo lednice a jen naplním, ale také proto, že je mnoho možností kombinací náplně nasladko nebo naslano. V tomto koláči se dokonale spojily obě chutě. …
Číst více
Lahodná krémová polévka provoněná mátou – rychlý, jednoduchý a zdravý recept na každý den. Tahle polévka si vás získá jemnou chutí a příjemně zasytí. A pokud jste vegetariáni, pak vynechte slaninu a na polévce si můžete pochutnat také. 🙂 Ingredience: 150 g…
Číst více
Čerstvé domácí nápoje jsou plné vitamínů, energie a pro lidské tělo blahodárné a k nezaplacení. Tento zdravý elixír jistě povzbudí celou rodinu, navíc bez zbytečných konzervantů a éček. Ingredience: 2 jablka 2 pomeranče 2 mrkve 5 cm čerstvého zázvoru Postup:…
Číst více