Se zeleninovými nudlemi jste se u mě na blogu již setkali. Tentokrát jsem na jejich výrobu použila pomocníka od KitchenAid – příslušenství ke kuchyňskému robotu „spiralizér 5KSM1APC“. Tato úžasná vychytávka zvládá tenké nebo střední nudličky, vykrojení jadřinců nebo s ním můžete dokonce…
Číst více
Čerstvé domácí pečivo je u nás základ spokojené domácnosti 🙂 Kdo by také nemiloval tu vůni, která se line z trouby po celé kuchyni a ten úžasný pocit, když se zakousnete do čerstvého pečiva s křupavou kůrkou 🙂 Ráda zkouším…
Číst více
Víkendové ráno si zaslouží něco dobrého při společné snídani s rodinou. Já jsem si oblíbila velmi jednoduché muffiny, do kterých můžete přidat ovoce nebo čokoládu, podle toho, na co máte právě náladu 🙂 Ingredience (12 ks): 2 hrnky polohrubé mouky 1…
Číst více
Chřestová sezóna pomalu začíná, a proto jsem si pro vás připravila jednu netradiční pochoutku, při jejíž výrobě zmíněný chřest využijete. Pesto můžete udělat v podstatě z čehokoliv a ani chřest není výjimkou. Čerstvý navíc obsahuje i spoustu vitamínů a stopových prvků. Já…
Číst více
Kdysi jsem byla zvyklá namazat si chleba s máslem, plácnout si něj kus sýra a byla jsem spokojená. Od té doby, co mi zjistili alergii na laktózu, už to taková pohoda není. A protože miluji kváskový chleba, pořád vymýšlím nějaké…
Číst více
Cheesecake. Dezert, kolem kterého jsem dlouho chodila obloukem, až jednou…kamarádka na oslavu přinesla koláč, který vypadal a chutnal naprosto skvěle! Vyptala jsem si proto recept a když jsem koláč podle jejího receptu upekla, moje dcera po ochutnání prohlásila, že na narozeniny…
Číst více
Zkuste místo klasických muffinů změnu. Borůvkové muffiny z ovesných vloček jsou doslova nabité energií a skvěle vám budou chutnat nejen k snídani. Můžete přidat také chia semínka nebo kousky čokolády. Ingredience: 150 g čerstvých borůvek 2 ks čerstvých banánů 125 g…
Číst více
Velikonoce jsou u nás jedním z nejdůležitějších křesťanských svátků a začínaly vždy 40 denním půstem. Tento svátek je propojen se starými pohanskými tradicemi, což se odráželo také na slavnostních pokrmech připravovaných ve velikonočním období, které začínalo zeleným čtvrtkem, během něhož…
Číst více
Hot cross buns jsou anglickou obdobou našeho mazance. Kříž na povrchu bochánků má symbolizovat buď ukřižování nebo Měsíc rozdělený na čtvrtky. Tyhle houstičky se tradičně podávají na Velký pátek a nejlepší jsou za tepla, proto název „hot“ 🙂 Ingredience: 550…
Číst více
Jak se zdá, jaro již konečně hlásí svůj příchod, a s blížícími se velikonočními svátky jsem se také já naladila na „jarní vlnu“ a připravila pár kousků velikonočního cukroví pro koledníky. Recept mám po babičce a i když je to…
Číst více
Miluju korpusy, kam se přidává ovoce nebo zelenina! Dorty z mrkve či jablek jsou perfektně vláčné a když jsem jednou pekla banana bread, napadlo mě vymyslet banánový korpus! Blíží se Velikonoce, tak jsem to rovnou spojila s dalším tématickým dortíkem……
Číst více
Jako malá jsem červenou řepu nenáviděla. U oběda jsem nad salátem z řepy dokázala sedět hodiny, dokud jsem ho s odporem nesnědla. Čím jsem ale starší, tím víc mi červená řepa chutná. Zjistila jsem totiž, že se z ní dá…
Číst více