Že je brokolice nudná a nechutná zelenina? Já Vás dnes přesvědčím, že to tak rozhodně není. Spousta lidí nemá brokolici rádo pro její výrazně zelenou barvu a chuť. Tyto brokolicovo-parmezánové kuličky rozhodně zachutnají i největším odpůrcům zeleniny. Hodí se k…
Číst více
„Co je káva připravená za studena?“ „A jak asi může chutnat?“ To byly otázky, které mě napadly jako první, když jsem si procházela manuál výrobce k připravované novince od KitchenAid určený k překladu …po přelouskání návodu k použití a ucelení…
Číst více
Letní slunovrat je konečně tady, a to znamená, že už nás čekají jen krásné a slunečné dny 🙂 A co v horkém slunečném počasí potěší nejvíce? No přeci dobrá zmrzlina… 🙂 A co potěší ještě více než zmrzlina? No přeci…
Číst více
Recept na tuto skvělou studenou polévku Gazpacho mi dala moje skvělá kamarádka, která nějakou dobu pobývala ve Španělsku, a využívá tedy místních osvědčených postupů a ingrediencí. A co by to bylo za vaření, kdybych nezapřáhla některý ze svých „KitchenAidů“, že? :-))…
Číst více
Připravit dokonalý steak je tak trochu alchymie. Opravdu chutný a kvalitní steak je závislý na tom, jaký druh a typ masa zvolíte..zde se rozhodně nevyplatí šetřit a kupovat maso v regálech hypermarketu. Kromě kvalitního masa musíte mít také kvalitní pánev,…
Číst více
Venku se pomalu otepluje a proto je na čase vyrobit si domácí zmrzlinu. Recept je velmi jednoduchý a zvládnete ho připravit během pár minut. Ananas a limetka se k sobě báječně hodí a ve spojení s mátou je zmrzlina chuťově…
Číst více
Velmi často se setkávám s dotazy týkajících se správného výběru stolního mixéru. Není také divu, vždyť smoothies k snídani, krémové polévky k obědu, skvělé domácí omáčky k odpolednímu grilování nebo večerní koktejly se těší čím dál větší popularitě, a to nemluvím o rostlinných mlékách…
Číst více
Já, Makronky a můj Edík… Na začátek mi dovolte, abych Vám svého pomocníka blíže představila. Je to fialový nablýskaný krasavec, model o objemu 4,83 l z řady Artisan (odstín „Šeříková“). Narodil se v Americe pod značkou KitchenAid, která vznikla v roce 1919….
Číst více
Dne 25.5.2017 jsme v prostorách Chefparade v Bratislavě uspořádali tiskovou konferenci značky KitchenAid na téma „Grilování a inspirace na léto“. V rámci programu jsme měli tu čest představit některé z novinek značky KitchenAid uvedené v předešlém roce, předvést návštěvníkům, co vše…
Číst více
Pro dorty mám vážně slabost, a kdo mě alespoň trochu zná, tak to o mě moc dobře ví 🙂 Když už k nám konečně dorazilo vytoužené letní počasí, nedalo mi to, a zkusila jsem rovnou letní zmrzlinovou dortu. Díky jednoduchému korpusu…
Číst více
Lehkou mangovou pěnu můžete vyrobit přímo z rozmixovaného manga, nebo z dostupného mangového pyré. Recept je lehký, pudinkové konzistence dosáhnete přidáním želatiny, která je skvělým pomocníkem při doplňování kolagenu do našich kloubů. 🙂 Příprava je velmi jednoduchá, tak hurá na to! 🙂…
Číst více
Historie pizzy jako placky sahá až do roku 500 př.n.l. Moderní Italská pizza se datuje do 18. století, kdy Italové zjistili, že rajčata nejsou jedovatá, jak si původně mysleli a tak je začali dávat na pizzu. Pizza margherita pak vznikla…
Číst více