Popularita rostlinného mléka v poslední době stoupá do závratných výšin, a to nejen z důvodu stále častější alergie na laktózu, ale také díky velmi populárnímu vegetariánskému životnímu stylu a bourání mýtů o prospěšnosti časté konzumace kravského mléka. Ať už patříte…
Číst více
S blížícím se jarem se v kuchyni o slovo hlásí saláty, bylinky a různé další druhy zeleně, proto jsem jí trochu zakomponovala také do pečiva. Domácí pečivo naše rodina totiž miluje v jakékoli podobě, a tentokrát jsem se rozhodla trochu překvapit a…
Číst více
Myslím si, že co se týče jídla, jsem docela konzervativní – vždy ráda volím klasiku 🙂 Občas mě však přepadne chuť vyzkoušet i něco jiného… něco, co z klasiky dosti vybočuje 🙂 Kupříkladu takové vafle jsou v mých očích klasické…
Číst více
Nejoblíbenější moučník mého manžela je „perník“. A já zase miluji vůni perníkového koření, proto si při pečení tohoto dezertu přijdeme oba na své 🙂 Navíc takto nádherně provoněný zůstane byt i několik hodin po upečení této dobroty, a příprava vám…
Číst více
… Toužebně vyhlížím jaro….teplo, květy a barvy všude okolo…. Zatím tu však stále máme jen zimu, pochmurno, občas sníh a občas déšť. Nezbývá nic jiného, než si tedy chvíle čekání na jaro co nejvíce zpříjemnit. A nevím, jak to máte…
Číst více
Stejně jako v loňském roce ani letos jsme nezaháleli, a tradičně pro vás sbírali informace o připravovaných novinkách KitchenAid, inspiraci na přípravu chutných pokrmů a dojmy z předváděcích akcí 🙂 Místem konání mezinárodního veletrhu Ambiente je již tradičně Frankfurt nad…
Číst více
Občas, když víme, že na nedělní oběd nebudeme všichni doma, připravím alespoň velkou nedělní snídani. Děti jsou ještě v županech, a já s manželem si užíváme přípravu a pak to dlouhé společné jedení. Na všechno je čas, nikam není potřeba…
Číst více
Velmi často se ptáte na ohřevnou mísu KitchenAid, oficiálním názvem „Mísa s přesným ohřevem“ (orig. Precise Heat Mixing Bowl), proto jsem se rozhodla vytvořit pro vás malé povídání o této novince. Kdo mě alespoň trochu zná, ten ví, že jsem…
Číst více
Na školní jídelnu mám překvapivě velmi dobré vzpomínky. Vařili nám opravdu skvělá jídla – až na mléčnou polévku…brrrrr…. 🙁 Jeden z mých největších favoritů byl rýžový nákyp politý sirupem. Nikdy poté jsem už tak skvělý nákyp nejedla. A že jsem…
Číst více
Šálek dobré kávy. Umíte si představit něco, co by vám dokázalo vaše ráno zpříjemnit více? Já ano. 🙂 Šálek kávy s francouzským moučníkem „Savarin“ 🙂 Tato delikatesa ve tvaru koruny (či kroužku nebo donutu) se obvykle podává s kopečkem šlehačky…
Číst více
Dnes jsme si pro vás nachystali jeden z receptů, kde využijete exotické ovoce a mango. 🙂 Ingredience: (na 2 porce) 1 zralé mango 300 ml kuřecího bujónu 2 kuřecí prsíčka 2 stroužky česneku 2 šalotky sójová omáčka sůl…
Číst více
Vy si ještě nevyrábíte rostlinné mléko doma? Chcete ve svém jídelníčku nahradit tradiční kravské mléko? Zdravou rostlinnou alternativu si můžete připravit sami doma a za pár sekund! 🙂 Ingredience: 200 g loupaných mandlí 500 ml vody 1 vanilkový lusk lžíce…
Číst více