ČUČORIEDKOVO ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY

Jednoduché  muffiny plenené čokoládou a čučoriedkamia sú pripravené za chvíľu. Myslím si, že táto kombinácia je jedna z najlepších nie len pre muffiny.

Je to verzia vegánska, ale je možné ju pripraviť aj “klasicky”, bola by to ale škoda.

 

a-muffin-na-sebe-768x510

Ingrediencie:

125 g rastlinného tuku

180 g hnedého cukru

1 banán (väčší)

250 g múky

2 lyžičky kypriaceho prášku

130 ml rastlinného kyslého mlieka (používa zn. Luntner)

100 g nasekanej čokolády

150 g čučoriedok

 

Postup:

Predhrejeme si rúru na 190°C.

Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.

 

a-muffin-plech-ka-768x503

V robote alebo ručne vymiešame tuk s cukrom. Potom postupne pridávame ostatné ingrediencie.

Nakoniec dáme, radšej ručne, čučoriedky. Hotovým cestom plníme muffinové košíky.

 

a-muffin-na-plechu-768x565

Pečieme cca 35 min.

 

a-muffin-listy-na-stole-680x1024

Dobrú chuť!

S láskou Tina 🙂

 


Recept pro Vás připravila Martina Schmidtová z blogu „tinajedoma“.

Další recepty a tipy autorky s použitím přístrojů KitchenAid naleznete zde: http://blog.kitchenaid.cz/?author=2

Bloggerku můžete sledovat také na Instagramu: https://www.instagram.com/tinajedoma/

5KSM150-a-l-m

Přístroje použité v receptu:

KitchenAid forma na muffiny: https://www.kitchenaid.cz/kitchenaid-forma-pecici-muffiny-set-2ks

Kuchyňské náčiní KitchenAid z řady Professional: https://www.kitchenaid.cz/professional-rada