K základnímu vybavení baru patří vedle bází na koktejl, tedy tvrdého alkoholu, i nejrůznější modifikátory, jež tvoří tři stavební složky každého drinku: kyselou, sladkou a hořkou. Sem patří zejména ovocné šťávy (nejčastěji z citrusů), bittery (hořčidla typu Angostura), simple syrup…
Číst více
Perfektní a jednoduchý dortík pro každou příležitost vám přináší Andrea Ena z restaurace „Sapori Italiani“. https://www.utaliana.sk/ Ingredience: 2 vejce 100 g třtinového cukru 200 g hladké mouky 1x vanilkový cukr 1x kypřící prášek 20 g kakaa 100 g nutelly 50…
Číst více
Osvěžující ananasový koktejl s medem a šalvějí je ideálním koktejlem pro každou roční dobu i pro slavnostní příležitost. Jeho příprava není složitá a návštěva jistě ocení jeho originální lahodnou chuť. 🙂 Ingredience: 592 g mraženého ananasu 58…
Číst více
Miluji uzeného lososa a mohla bych ho jíst klidně každý den. Chtěla jsem vymyslet nějakou přílohu, kterou bych mohla k lososu podávat. A protože jsem v mrazničce objevila balení hrášku, plán byl jasný. Budou hráškové placičky. Sladká chuť hrášku krásně…
Číst více
Perfektní a jednoduchý dezert pro každou příležitost vám přináší Andrea Ena z restaurace „Sapori Italiani“. https://www.utaliana.sk/ Ingredience: Základ: 200 g oblíbených keksů/sušenek 100 g máslo Krém: 370 g krémový sýr philadelphia 370 g mascarpone 100 g práškový cukr 50 g…
Číst více
K zeleninovým salátům neodmyslitelně patří zálivky a dresinky, které podtrhnou jejich chuť. Zapomeňte na kupované a vyrobte si vlastní domácí dresinky, díky kterým vám budou saláty chutnat celý rok. Je to tak snadné! 🙂 Ingredience: 147 ml…
Číst více
Jak zkombinovat tradičního velikonočního beránka s moderními ingrediencemi, postupy a pomocníky? Jde to snadno a výsledek si zamiluje celá rodinka. ❤️ Jak na to vám ve video receptu prozradí vládkyně sladkého království Mlsná holka z Brna. . Odkaz na video s…
Číst více
Zanedlouho nás opět čekají velikonoční svátky. K nim samozřejmě patři velikonoční beránek s citrónovou chutí. Jasně, receptů na beránky je na netu spousta, nehledě, že si v obchodech můžete zakoupit beránka z továrny. Ale třeba není od věci zkusit si…
Číst více
Túto polievku pripravujeme keď máme chuť na niečo sýte, hrejivé a voňavé. A tiež, keď máme návštevu. Každému chutí a koriander s limetkou jej na záver dodajú ten správny šmrnc. A deti milujú droliť si do nej chipsy. Ingrediencie: cca…
Číst více
Dalamánky z kvásku dělám celkem pravidelně, ale protože ne každý má kvásek dispozici, chtěla jsem tentokrát zkusit připravit dalamánky z běžného droždí. Kromě toho, že bych je příště více posypala na povrchu kmínem a solí, bych jim nevytkla vůbec nic,…
Číst více
Maxi makronky jsou pokročilá verze neodolatelných makronek. Proč? Protože je jich jednoduše víc a makronek se přeci nedá nabažit. Jejich výroba je však časově docela náročná, vyhraďte si zhruba 2 hodiny. Jak na to vám ve video receptu prozradí vládkyně…
Číst více
Když nám zbyde něco perníčků, pak je nastrouhám na strouhanku a využiji jako náplň na tzv. Heferáky. Pokud nemáte perník nevadí. Jsou dobrý i tak. A pokud nevíte co vastně slovo hafer znamená, tak je to ve valašském nářečí označení…
Číst více