Na dnešní den mám pro vás tip, jak ozvláštnit běžné domácí pečivo 🙂 Recept je jednoduchý, a výsledek opravdu perfektní – upečte si „zkušební várku“ a uvidíte, že tyto rohlíčky si rodina bude přát pravidelně 🙂 Ingredience: 200 g…
Číst více
Když jsem se před nějakou dobou dozvěděla verdikt „alergická na lepek“, bylo to pro mě, jakoby mě v tu chvíli někdo bodl nožem. Pečení totiž miluji, svůj první výtvor jsem upekla ve věku 11 let, kdy jsem zcela sama pokořila…
Číst více
Víkend je sice až po pozítří, ale kdy jindy se na něj navnadit než uprostřed pracovního týdne, kdy už je to doslova „za pár“ 🙂 My víkendová rána začínáme domácím pečivem s medem a máslem, díky kterému nám ráno voní krásně…
Číst více
Nedokážu si představit lepší začátek nového dne, než když mě ráno z postele vytáhne vůně čerstvého domácího pečiva a paprsky jarního sluníčka…takový začátek dne je nejlepší, a vůbec už pak nezáleží na tom, jaké je venku počasí a kolik úkolů na…
Číst více
Domácí pečivo je základ 🙂 Vím, že se asi trochu opakuji, ale je to skutečně tak 🙂 Kromě domácích housek, baget, koláčů a bábovek, které se již zde na blogu objevily, peču také snídaňový toustový chléb. Tentokrát jsem pekla ze špaldové…
Číst více
Focaccia je italský pečený chlebové pečivo podobné pizze. Ochucuje se olivovým olejem, solí, někdy bylinkami a cibulí, sýrem či masem. Používá se jako příloha k mnoha jídlům, základ na pizzu nebo jako sendvičový chléb. Těsto: 500 g hladké mouky (špaldová mouka) 400…
Číst více
S blížícím se jarem se v kuchyni o slovo hlásí saláty, bylinky a různé další druhy zeleně, proto jsem jí trochu zakomponovala také do pečiva. Domácí pečivo naše rodina totiž miluje v jakékoli podobě, a tentokrát jsem se rozhodla trochu překvapit a…
Číst více