Túto polievku pripravujeme keď máme chuť na niečo sýte, hrejivé a voňavé. A tiež, keď máme návštevu. Každému chutí a koriander s limetkou jej na záver dodajú ten správny šmrnc. A deti milujú droliť si do nej chipsy. Ingrediencie: cca…
Číst více
Kuřecí maso, kvalitní sladká paprika a šlehačka, to je kuře na paprice. Tento pokrm u nás rychle zdomácněl, ale mnozí asi netušíte, že je pozůstatkem rakousko-uherské kuchyně. Našlehaná krémová omáčka a opečené kuřecí prsa dokonale spojí chutě a vytvoří z…
Číst více
Či už chystáte veľkú párty pre priateľov alebo len komornú pre rodinu môže sa hodiť tip na servírovanie ratatouille trocha inak. Ingrediencie: 1 červená paprika 1 žltá paprika 2 stonky repíkového zeleru 4 šampiňóny 4 šalotky 2 červené cibule 1…
Číst více
Vím, že pravá italská saltimbocca z telecího masa je trochu nákladnější záležitost, ale čas od času mám chuť zkusit něco nového, a tohle jídlo mě zaujalo už dávno. A velmi dobře si dovedu tento vynikající pokrm představit připravený také z levnější panenky…
Číst více
Stromy se nám venku pěkně vybarvují a dýňová sezóna je v plném proudu. Proto jsem toho využila a připravila ryze podzimní recept. Dýňové kari Vás v chladných dnech pěkně zahřeje a díky zázvoru získá příjemně štiplavou chuť. Nezapomeňte využít toho,…
Číst více
Pokud byste rádi na snídani něco sladkého, můžete zkusit tyto proteinové Oreo lívance pro všechny fitness nadšence. Ingrediencie: (na 5-6ks) Cesto: 100 g gréckeho jogurtu 50 g múky z ovsených vločiek 30 ml nízkotučného mlieka 25 g čokoládového proteínu 1 vajce…
Číst více
Máte hlad, ale málo času na přípravu? Těstoviny jsou jedním ze způsobů, jak připravit rychlý oběd či večeři. Já vám přináším recept na zdravý těstovinový salát, který máte za chvíli a navíc si pochutnáte. Ingredience salát: 1 kg těstovin…
Číst více
Máme jaro a to se hodí nějaká pěkně barevná jarní jednoduchá polévka. Já mám pro vás recept na krémovou polévku z mrkve. Ingredience: 2 kg mrkve 750 ml smetany na vaření 250 ml mléka 3 litry vody + bujon 4…
Číst více
K jaru neodmyslitelně patří zelená barva – barva přírody a vegetace, symbol růstu, nového začátku a hojnosti 🙂 Končící zimní období nás láká k odlehčení stravy, a zaměření se na získávání vitamínů a živin, které nám po zimě dodají potřebnou…
Číst více
Vepřová panenka, neboli panenská svíčková je jeden z nejkvalitnějších druhů masa, se kterým můžete v kuchyni pracovat. Je křehké, libové a má vysoký podíl bílkovin. Dbejte nejen na správný výběr samotného masa, ale také na to, jakou vyberete pánev pro jeho…
Číst více
Miluji jídla, která jsou jednoduchá a nevyžadují moc práce. Jedno z nich je tohle čočkové kari, které se vaří v podstatě samo. Stačí naházet všechny suroviny do jedné pánve a těšit se na výsledek. Ingredience (na 2 porce): 2 velké…
Číst více
Králík patří mezi nejméně tučná masa, věděli jste to? Já králičí maso miluji, je tak variabilní! Roláda, s dijonskou omáčkou, králičí vývar, pečený na česneku… Pořád vymýšlím různé varianty a tady je další z nich. Králík na víně 🙂 Ingredience: králík naporcovaný…
Číst více